Сантоку — это универсальный шеф-нож, предназначенный для работы с самыми разными продуктами: от мяса и рыбы до овощей и зелени. Название «сантоку» с японского переводится как «три добродетели», что отражает его многофункциональность.Клинок изготовлен из ламината с сердечником из высококачественной стали VG-10. Такая конструкция обеспечивает идеальный баланс между остротой и устойчивостью к коррозии. Сердечник VG-10 гарантирует, что нож будет держать остроту в течение длительного времени, в то время как обкладки из нержавеющей стали защищают от коррозии и придают дополнительную прочность. Высокие прямые спуски обеспечивают идеальное соприкосновение с продуктами, что позволяет выполнять точные и чистые разрезы.Рукоять изготовлена из стабилизированного дерева, что делает ее водостойкой и устойчивой к появлению неприятных запахов
Nozhikov.ru
г. Москва
6 990 руб.