НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ WESTERN KNIFE TOJIRO, F-333, СТАЛЬ VG10, 37 СЛОЕВ, ЧЁРНЫЙ гармонично сочетает в себе черты азиатских и европейских ножей. От своих восточных собратьев он получил узкий и длинный клинок, который уверенно работает по мясу, рыбе и овощам. С европейскими шеф-поварскими ножами его роднит удобная эргономичная рукоятка, которая обеспечивает уверенную фиксацию в процессе работы. Но главный секрет этого ножа заключен в многослойной стали из которой выполнен клинок. Здесь используется ламинат из 37-ми слоев. Равномерное чередование твердых и более мягких слоев стали наделяет клинок твердостью и упругостью. Часто точить такой нож нет необходимости — клинок сохраняет остроту в течение длительного времени
Nozhikov.ru
г. Москва
9 990 руб.
Нож с фиксированным клинком Outdoorsman - это модель, предназначенная для охоты, туризма и других видов активного времяпровождения. Клинок в данном изделии изготовлен из японской легированной стали VG-10 с отличными режущими характеристиками и высокой устойчивостью к коррозии. На обухе ножа имеется участок, заточенный под относительно тупым углом, который позволяет выполнять такие задачи, как рубка костей или толстых веток. Туристический нескладной нож Outdoorsman оснащен рукоятью из материала Kray-Ex, являющегося усовершенствованным вариантом кратона. Благодаря фактурной поверхности рукоять хорошо фиксируется в руке и не проскальзывает. В комплект входят удобные термопластиковые ножны
Nozhikov.ru
г. Москва
27 310 руб.
Небольшой кухонный нож для стейка Samura Damascus SD-0031/Y пользуется огромной популярностью у покупателей в качестве индивидуального столового прибора для сервировки стола. Режущая кромка ножа зонирована на две части: с обычной и серрейторной заточкой, что делает одинаково комфортными нарезку стеков различной степени прожарки. Среди основных преимуществ стейкового ножа Samura Damascus SD-0031/Y стоит выделить эргономичную овальную рукоять из влаго- и термостойкого материала - стеклотекстолита G-10, которая не скользит и не проворачивается в руке, а также лезвие безупречной остроты, изготовленное из мозаичной дамасской стали. Заточка производится в несколько этапов под углом 16-18 градусов
Nozhikov.ru
г. Москва
8 410 руб.