Камера вызревания Polus Полюс Carboma PRO M700GN1GMHC 0430 со средним уровнем контроля идеальна для хранения, демонстрации деликатесов из мяса, производства ветчины и хранения сыров. Все продукты в процессе хранения не высыхают и не теряют в весе, благодаря эффективной и равномерной системе охлаждения на всех полках шкафа • Особенности и преимущества • 2 варианта исполнения: 0430 корпус внутри и снаружи сталь нержавеющая, 9005 корпус снаружи сталь крашенная черная, корпус внутри сталь нержавеющая • Принудительное увлажнение и запатентованная система охлаждения PHCS Polus hybrid cooling system with humidity control позволяют избежать высыхания и потери веса продуктов • Идеален для хранения и демонстрации деликатесов, сыров и мяса • Эргономичная ручка, встроенная по всей длине • Стеклопакет • 2 контроллера • Датчик влажности • Доводчик двери • Встроенный дверной замок • Лампа бактерицидная • Гастроемкость 21 с направляющими для поддержания влажности • Полкирешетки 4 шт • LED подсветка с 2х сторон • Боковая люминесцентная подсветка • Тип установки напольный • Подключается к системе подачиотвода воды • Стильный, эргономичный дизайн • Опции • Дополнительная полкарешетка • Колесная опора • Комплект для сырного шкафа 4 деревянные полки с направляющими • Комплект для мясного шкафа планка, крюк для туши • Комплект для колбасного шкафа планка, 8 крючков для колбас • LED подсветка розовый мясной • Гастроемкости 21 с направляющими • Модели серии специализированных витрин CARBOMA PRO от компании Polus с контролем уровня влажности относятся к профессиональному типу оборудования, которое используется для дозревания и кратковременного хранения колбас, мяса, сыров
MirCli
г. Москва
281 000 руб.