Нож Сантоку Narihira Fuji Cutlery, FC-47, сталь Mo-V, чёрный

Narihira от Fuji Cutlery — кухонный нож для ценителей инструментов с приятной тяжестью. Он обладает с хорошей сбалансированностью, который станет отличным выбором для тех, кто ищет универсальный и надежный инструмент для кухни.Клинок изготовлен из стали AUS-8, которая пользуется популярностью во всем мире благодаря сочетанию цены, качества и простоты в уходе. Эта сталь обладает высокой коррозионной стойкостью и ударной вязкостью, что делает ее идеальным выбором для рабочих и кухонных ножей. Narihira имеет отличную режущую геометрию с прямыми спусками от тонкого обуха, что обеспечивает эффективную и точную работу.Рукоять изготовлена из нержавеющей стали, что придает ей прочность и устойчивость к различным механическим воздействиям. Благодаря таким параметрам инструмент прослужит долгое время, не требуя особого ухода

Нож Сантоку, имея массивное широкое лезвие и острую режущую кромку, идеально подходит для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Центр тяжести, смещённый к кончику ножа, позволит прикладывать меньше усилий, и тем самым сделать работу по кухне лёгкой и приятной. Универсален, применим для нарезания овощей, мяса или рыбы

Материал лезвия: сталь Mo-V, Материал рукояти: дерево, Длина лезвия: 16,5 см, Длина ножа: 31 см, Заточка: #9000, Ширина лезвия: 51 мм, Толщина обуха: 3,5, Вес, кг: 0,15, Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине

НОЖ КУХОННЫЙ ДЕБА FUJI CUTLERY NARIHIRA, СТАЛЬ МО-V, В КАРТОННОЙ КОРОБКЕ является типичным представителем японских ножей. Нож обладает сбалансированным набором характеристик, которые обеспечивают удобство и комфорт в процессе работы. Его можно смело использовать для приготовления рыбных, мясных и овощных блюд на домашней кухне или в небольшом ресторане. Ножи такого типа имеют одностороннюю заточку (спуск и режущая кромка выведены только на правой стороне), что позволяет производить максимально тонкую нарезку продуктов. Так что если вы любите кулинарные эксперименты, восточную кухню и тонкий вкус разных продуктов, вам стоит обратить пристальное внимание на этот нож

Материал: Сталь Mo-V, Длина ножа, см: 23,5, Длина лезвия, см: 13, Слои лезвия: 3, Ширина клинка, см: 2,5, Толщина клинка, мм: 1,5, Материал рукояти: Полипропилен, Твердость лезвия (HRC): 58-59, Тип заточки: двусторонняя, Заточка: #6000, Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине, Размер упаковки, мм: 310x65x25, Вес брутто, кг: 0,114, Страна: Япония

Любимый нож как начинающих, так и профессиональных поваров. Универсален в использовании и прекрасно сбалансирован. Может применяться для чистки, шинковки, нарезки, перерубания тонких косточек и прочих работ. Настоящая рабочая лошадка среди ножей. Материал лезвия: сталь Mo-V, Слои лезвия: 1, Материал рукояти: сталь нержавеющая 18-8, Длина лезвия, см: 18, Длина ножа. мм: 310, Заточка: #5000, Вес, кг: 0,19, Размер упаковки: 365x75x25