Кухонный нож Шеф Fuji Cutlery FC-1662, сталь Mo-V

Narihira от Fuji Cutlery — кухонный нож для ценителей инструментов с приятной тяжестью. Он обладает с хорошей сбалансированностью, который станет отличным выбором для тех, кто ищет универсальный и надежный инструмент для кухни.Клинок изготовлен из стали AUS-8, которая пользуется популярностью во всем мире благодаря сочетанию цены, качества и простоты в уходе. Эта сталь обладает высокой коррозионной стойкостью и ударной вязкостью, что делает ее идеальным выбором для рабочих и кухонных ножей. Narihira имеет отличную режущую геометрию с прямыми спусками от тонкого обуха, что обеспечивает эффективную и точную работу.Рукоять изготовлена из нержавеющей стали, что придает ей прочность и устойчивость к различным механическим воздействиям. Благодаря таким параметрам инструмент прослужит долгое время, не требуя особого ухода

Материал: Сталь Mo-V, Длина ножа, см: 30,5, Длина лезвия, см: 18, Слои лезвия: 3, Ширина клинка, см: 4.2, Толщина клинка, мм: 1.5, Материал рукояти: Полипропилен, Твердость лезвия (HRC): 58-59, Заточка: #6000, Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине, Размер упаковки, мм: 365x75x25, Вес брутто, кг: 0,233, Страна: Япония

Материал: Сталь Mo-V, Длина ножа, см: 23,5, Длина лезвия, см: 13, Слои лезвия: 3, Ширина клинка, см: 2,5, Толщина клинка, мм: 1,5, Материал рукояти: Полипропилен, Твердость лезвия (HRC): 58-59, Тип заточки: двусторонняя, Заточка: #6000, Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине, Размер упаковки, мм: 310x65x25, Вес брутто, кг: 0,114, Страна: Япония

Большие шеф-ножи незаменимы при работе с крупными продуктами: мясом, рыбой, овощами. Нож Шефа Narihira, Tojiro с легкостью справляется с нарезкой и шинковкой, даже когда речь идет о большом количестве зелени.Клинок изготовлен из нержавеющей стали AUS-8, которая известна своей высокой коррозионной стойкостью и простотой в заточке. Это проверенная временем сталь, которая не требует особого ухода и при этом сохраняет свои режущие свойства. Геометрия клинка также впечатляет: прямые спуски от обуха обеспечивают невероятное качество реза.Рукоять выполнена на европейский манер, она пухлая с больстером. Накладки сделаны из прочного и водостойкого пластика, что обеспечивает легкость и не смещает баланс в сторону рукояти. Такой нож приятно держать в руке и работать с ним