Нож Сантоку Narihira, 18 см FC-47 Tojiro

Нож для разделки рыбы и бескостного мяса, используемый в традиционной японской кухне. Невероятно острое лезвие подходит для разделки даже самой мелкой рыбы. Толщина и массивность ножа позволит рубить мелкие и средние рыбные кости

Любимый нож как начинающих, так и профессиональных поваров. Универсален в использовании и прекрасно сбалансирован. Может применяться для чистки, шинковки, нарезки, перерубания тонких косточек и прочих работ. Настоящая рабочая лошадка среди ножей. Материал лезвия: сталь Mo-V, Слои лезвия: 1, Материал рукояти: сталь нержавеющая 18-8, Длина лезвия, см: 18, Длина ножа. мм: 310, Заточка: #5000, Вес, кг: 0,19, Размер упаковки: 365x75x25

Универсальный нож – один из главных помощников на кухне, эффективен для самых разнообразных операций. Работы, связанные с чисткой, нарезкой, измельчением, шинковкой, а также фигурным нарезанием продуктов выполняются именно при помощи универсального ножа

Любимый нож как начинающих, так и профессиональных поваров. Универсален в использовании и прекрасно сбалансирован. Может применяться для чистки, шинковки, нарезки, перерубания тонких косточек и прочих работ. Настоящая рабочая лошадка среди ножей

Разновидность: сантоку, Назначение: универсальный, Материал рукоятки: дерево, Материал лезвия: сталь, Длина лезвия: 18 см, Максимальная острота лезвия – угол заточки 21°, Многофункциональный нож – для любых задач на кухне, Ручка из акации – повышенная прочность, антибактериальные свойства, аутентичный вид, Нельзя мыть в посудомоечной машине

Длина лезвия: 18 см, Материал лезвия: Нержавеющая сталь 420S45, Материал рукояти: Пластик ABS, Оптимальный угол заточки лезвия обеспечивает высокую проникающую способность при резе, Режущая кромка устойчива к притуплению, Специальная форма пяты клинка предотвращает соскальзывание руки на лезвие ножа в процессе эксплуатации, Удобно ложится в руку, что позволяет использовать его в течение долгого времени, Неправильная эксплуатация ножей ведет к быстрому затуплению лезвий, Используйте для заточки точильные камни, мусаты, ножеточки, Не проверяйте качество заточки и остроту лезвия пальцем, Рекомендуется ручная мойка

Narihira от Fuji Cutlery — кухонный нож для ценителей инструментов с приятной тяжестью. Он обладает с хорошей сбалансированностью, который станет отличным выбором для тех, кто ищет универсальный и надежный инструмент для кухни.Клинок изготовлен из стали AUS-8, которая пользуется популярностью во всем мире благодаря сочетанию цены, качества и простоты в уходе. Эта сталь обладает высокой коррозионной стойкостью и ударной вязкостью, что делает ее идеальным выбором для рабочих и кухонных ножей. Narihira имеет отличную режущую геометрию с прямыми спусками от тонкого обуха, что обеспечивает эффективную и точную работу.Рукоять изготовлена из нержавеющей стали, что придает ей прочность и устойчивость к различным механическим воздействиям. Благодаря таким параметрам инструмент прослужит долгое время, не требуя особого ухода

Материал лезвия: AUS-8, Количество слоев стали: 1, Длина лезвия, см: 18, Полная длина ножа, см: 31, Ширина, мм: 48, Толщина, мм: 16, Материал рукояти: Pakka wood, Твердость лезвия (HRC): 58, Тип заточки: двусторонняя симметричная, Цвет: коричневый, Размер упаковки (см): 39,4x8,8x3,5, Вес нетто (г): 163, Вес брутто (г): 336, Упаковка: фирменная

Материал клинка: сталь кованая NITRUM, Длина клинка (мм): 180, Материал рукояти: полиоксиметилен, Твердость по шкале Роквелла (HRC): 56, Тип заточки: двусторонняя симметричная, Угол заточки (градусы): 12, Страна бренда: Испания, Вид упаковки: фирменная