Нож Деба Narihira Fuji Cutlery, 31 см FC-81 Tojiro

Материал лезвия: VG10 + 13 Chrome Stainless Steel, Слои лезвия: 37, Материал рукояти: Eco-wood, Длина лезвия, см: 18, Ширина лезвия, см: 2.5, Твердость лезвия (HRC): 61, Заточка: #10000, Вес, кг: 0,25, Размер упаковки: 330х62х25 мм

Narihira от Fuji Cutlery — кухонный нож для ценителей инструментов с приятной тяжестью. Он обладает с хорошей сбалансированностью, который станет отличным выбором для тех, кто ищет универсальный и надежный инструмент для кухни.Клинок изготовлен из стали AUS-8, которая пользуется популярностью во всем мире благодаря сочетанию цены, качества и простоты в уходе. Эта сталь обладает высокой коррозионной стойкостью и ударной вязкостью, что делает ее идеальным выбором для рабочих и кухонных ножей. Narihira имеет отличную режущую геометрию с прямыми спусками от тонкого обуха, что обеспечивает эффективную и точную работу.Рукоять изготовлена из нержавеющей стали, что придает ей прочность и устойчивость к различным механическим воздействиям. Благодаря таким параметрам инструмент прослужит долгое время, не требуя особого ухода

Любимый нож как начинающих, так и профессиональных поваров. Универсален в использовании и прекрасно сбалансирован. Может применяться для чистки, шинковки, нарезки, перерубания тонких косточек и прочих работ. Настоящая рабочая лошадка среди ножей. Материал лезвия: сталь Mo-V, Слои лезвия: 1, Материал рукояти: сталь нержавеющая 18-8, Длина лезвия, см: 18, Длина ножа. мм: 310, Заточка: #5000, Вес, кг: 0,19, Размер упаковки: 365x75x25

Нож для разделки рыбы и бескостного мяса, используемый в традиционной японской кухне. Невероятно острое лезвие подходит для разделки даже самой мелкой рыбы. Толщина и массивность ножа позволит рубить мелкие и средние рыбные кости

Нож Сантоку, имея массивное широкое лезвие и острую режущую кромку, идеально подходит для поваров, предпочитающих рубящую технику нарезки. Центр тяжести, смещённый к кончику ножа, позволит прикладывать меньше усилий, и тем самым сделать работу по кухне лёгкой и приятной. Универсален, применим для нарезания овощей, мяса или рыбы

Универсальный нож – один из главных помощников на кухне, эффективен для самых разнообразных операций. Работы, связанные с чисткой, нарезкой, измельчением, шинковкой, а также фигурным нарезанием продуктов выполняются именно при помощи универсального ножа

Материал: нержавеющая сталь Mo-V, Материал рукояти: Дерево, Длина ножа. мм: 410, Длина лезвия, см: 27, Слои лезвия: 1, Ширина клинка, мм: 37, Толщина клинка, мм: 2.3, Твердость лезвия (HRC): 58-59, Тип заточки: Односторонняя, Заточка: #9000, Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине, Размер упаковки, мм: 510x55x23, Вес брутто, кг: 0,22, Страна: Япония