Мякоть лопатки говяжья охлажденная 800г Брянская мясная компания

Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 230 ккал • Состав: говядина • Условия хранения: 45 суток при температуре от -1,5С до +4С, после вскрытия хранить не более 24 часов • Пищевая ценность: белки - 16г, жиры - 18г

Полуфабрикат из говядины, зерновой откорм 200 дней, категории А Рекомендации по приготовлению: жарить, запекать до готовности • Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 230 ккал • Состав: говядина толстый край • Условия хранения: 21 суток при температуре от -1,5С до +4С. После вскрытия хранить не более 12 часов • Пищевая ценность: белки - 16г, жиры - 18г

Толстая диафрагма говядины - это широкая внутренняя мышца, которая разделяет грудную и брюшную полость. Она считается субпродуктом, так как не относится к ценным частям туши. Но из нее получаются отличные альтернативные стейки - так называемые стейки Мясника, или Хэнгер стейки. Особенности отруба из диафрагмы Диафрагма находится глубоко внутри филейной части туши. В движении эта мышца почти не участвует, поэтому не “нагуливает” жесткость и остается мягкой и нежной. При этом у нее • Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 210 ккал • Состав: диафрагма говяжья • Условия хранения: 365 суток при температуре -18С. После вскрытия упаковки хранить не более 12 часов • Пищевая ценность: белки - 15г, жиры - 17г

Рекомендации по использованию: употреблять в охлажденном или разогретом с помощью СВЧ-печи в течение 15-20 секунд. Внимание: в лотке не разогревать! • Упаковка: упаковано в защитной атмосфере • Энергетическая ценность: 380 ккал • Состав: грудинка свиная, рассол, вода питьевая, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, стабилизаторы (Е450, Е452), регулятор кислотности Е451, аромат дыма • Условия хранения: 60 суток при температуре от 0С до +6С, после вскрытия упаковки хранить не более 48 часов в пределах срока годности • Пищевая ценность: белки - 15г, жиры - 35г, углеводы - 1г

Альтернативный стейк Рамп (или сирлойн) приготовлен из нижней части спины - костреца. Чуть более грубые волокна и меньшая мраморность, чем у других премиальных стейков, не делает его менее вкусным и сочным. Такое мясо можно жарить на гриле или сковороде без предварительной мариновки, добавок и соусов - только мясо и соль. Рекомендованные способы приготовления: жарка на гриле или барбекю, жарка на сковороде • Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 230 ккал • Состав: говядина 200 дней зернового откорма. Без ГМО • Условия хранения: 21 сутки при температуре от -1,5С до +4С. После вскрытия хранить не более 12 часов • Пищевая ценность: белки - 16г, жиры - 18г

Энергетическая ценность: 210 ккал • Состав: язык телячий • Условия хранения: 360 суток при температуре -18С • Пищевая ценность: белки - 16г, жиры - 16г

Энергетическая ценность: 130 ккал • Состав: телятина • Условия хранения: 360 суток при температуре -18С • Пищевая ценность: белки - 22г, жиры - 5г

Стейк нарезан на тонкие полоски, которые готовятся очень быстро. Достаточно обжарить буквально по 30 секунд с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде • Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 230 ккал • Состав: говядина, внутренняя часть бедра • Условия хранения: 21 сутки при температуре от -1,5С до +4С. После вскрытия хранить не более 12 часов • Пищевая ценность: белки - 16г, жиры - 18г

Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 230 ккал • Состав: говядина • Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18С, после вскрытия хранить не более 24 часов • Пищевая ценность: белки - 16г, жиры - 18г

Говядина лопаточная часть,бескостная, вакуумная упаковка (п/э пленка),вес куска ~6кг, с/м • Говяжья лопатка прекрасно подходит для приготовления блюд средней прожарки, сочетается с овощами и рагу. Аромат по-особому открывается, если в маринаде использовано красное вино. Продукт высшего сорта, без кости. Можно приготовить как самостоятельное блюдо и в составе кулинарных шедевров. Идеальный вкус при прожарке или тушении сохраняется благодаря особенностям говядины

Говядина лопаточная часть,бескостная, вакуумная упаковка (п/э пленка),вес куска ~9кг, с/м • Говяжья лопатка прекрасно подходит для приготовления блюд средней прожарки, сочетается с овощами и рагу. Аромат по-особому открывается, если в маринаде использовано красное вино. Продукт высшего сорта, без кости. Можно приготовить как самостоятельное блюдо и в составе кулинарных шедевров. Идеальный вкус при прожарке или тушении сохраняется благодаря особенностям говядины