Шкаф расстоечный ПищТех ШР-690-10

Шкаф расстоечный ПищТех ШР-930-16 (2,0) используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-934U

Шкаф для расстойки теста Luxstahl ШР-1864 вместимостью 18 уровней используется на предприятиях торговли, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Сформованные тестовые заготовки и быстрозамороженные полуфабрикаты из дрожжевого теста выдерживают в расстоечном шкафу при температуре +40-45 °C, где они насыщаются углекислым газом и увеличиваются в объеме примерно в 1,5-2 раза • Корпус расстоечного шкафа выполнен из прочной нержавеющей стали. Две стеклянные дверцы не нагреваются при работе шкафа выше +40 °C, что гарантирует безопасную работу пекарей. Панель управления — механическая. Камера с универсальными направляющими рассчитана на загрузку 18 гастроемкостей размером GN 1/1 или противней 600х400 мм, что позволяет за один рабочий цикл обработать большое количество мелкоштучной мучной продукции, батонов, пиццы, кондитерских изделий

Увеличенная столешница под габариты печей UNOX XB, крышка шкафа 875х824 мм, габариты шкафа 853х794х890 мм, универсальные направляющие

Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. особенности Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304 Толщина стали 1,5 мм Самозакрывающиеся двери Закругленные углы для удобной очистки Шкаф оснащен системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата Электронный блок управления Dixell с термокерном Хладагент R404A

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 используется для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверцами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Толщина стали: 1,5 мм

Шоковый охладитель COOLEQ Кулек CQF10 обеспечивает максимальную гигиеническую защиту и подходит для предприятий общественного питания. Модель отлично замораживает и быстро охлаждает продукты, сохраняя их свойства, вес и запахи. Двери шкафа самозакрывающиеся, а корпус сделан из нержавейки • Особенности и преимущества • Электронный блок управления Dixell с термощупом • Вместимость гастроемкостей GN: 10 x GN 140 или 7 x GN 1165 • Вместимость пекарских листов: 10 х 600х400х40 мм или 7 х 600х400х65 мм • Шоковое охлаждение с 70С до 3С за 90 мин кг: 40 • Шоковая заморозка с 70С до 18С за 240 мин кг: 28 • Хладагент: R290, 150г • Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304 • Самозакрывающиеся двери • Закругленные углы для удобной очистки

Бренд: СБК • Время изготовления, дней: 3 • Высота, мм: 2020 • Размер упаковки, мм: 650x374x128, 934x394x128, 970x412x8, 360x160x110 • Ширина, мм: 600 • Выступ, мм: 380 • Компоненты, входящие в комплект: 2 дверцы, полки • Цвет корпуса: риббек серый, камень темный • Материал корпуса: ЛДСП Е1 • Объем упаковки, куб. м: 0.088 • Цвет фасада: риббек серый • Материал фасада: ЛДСП Е1

Бренд: СБК • Время изготовления, дней: 3 • Высота, мм: 2020 • Размер упаковки, мм: 650x374x128, 934x394x128, 970x412x8, 360x160x110 • Ширина, мм: 600 • Выступ, мм: 380 • Компоненты, входящие в комплект: 2 дверцы, полки • Цвет корпуса: веллингтон, камень темный • Материал корпуса: ЛДСП Е1 • Объем упаковки, куб. м: 0.0878 • Цвет фасада: веллингтон • Материал фасада: ЛДСП Е1

Бренд: Мебель Смоленск • Время изготовления, дней: 6 • Высота, мм: 2100 • Размер упаковки, мм: 705x705x75, 2090x480x120, 2000x645x40 • Ширина, мм: 703 • Длина, мм: 703 • Компоненты, входящие в комплект: 1 дверца, 1 штанга для вешалок, 6 полок • Цвет корпуса: дуб сонома • Материал корпуса: ЛДСП Е1 • Объем упаковки, куб. м: 0.21 • Цвет фасада: дуб сонома • Материал фасада: ЛДСП Е1

Бренд: Мебель Смоленск • Время изготовления, дней: 6 • Высота, мм: 2100 • Размер упаковки, мм: 705x705x75, 2090x480x120, 2000x645x40 • Ширина, мм: 703 • Длина, мм: 703 • Компоненты, входящие в комплект: 1 дверца, 1 штанга для вешалок, 6 полок • Цвет корпуса: орех светлый • Материал корпуса: ЛДСП Е1 • Объем упаковки, куб. м: 0.21 • Цвет фасада: орех светлый • Материал фасада: ЛДСП Е1