Нож обвалочный Samura Damascus (SD-0063/16)

Тип сантоку Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Серия Damascus Длина лезвия (мм) 180 Длина ножа (мм) 310 Материал рукояти G-10

Тип поварской Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Серия Damascus Длина лезвия (мм) 200 Длина ножа (мм) 337 Материал рукояти G-10

Обвалочный нож – незаменимый помощник при обработке мяса. С его помощью легко удаляются кожа, жир и хрящи. Для таких задач инструмент должен быть тонким, узким и очень острым.Samura серии Damascus отлично справляется с обвалкой мяса. Клинок изготовлен из ламината с обкладками из дамасской стали и сердцевиной из стали VG-10. Такое сочетание обеспечивает длительное сохранение остроты режущей кромки и защищает от коррозии.Рукоять ножа Samura изготовлена из стеклотекстолита G10, который не боится влаги, за счет чего отлично подходит для использования в условиях повышенной влажности. На рукояти имеется подпальцевый упор, который защищает руку от соскальзывания на режущую кромку

Стейковый нож Samura Damascus - это воплощение премиального качества и элегантного дизайна. Серия Damascus - гордость компании, где клинок из японской стали VG-10 сочетается с обкладками из дамаска. Такой ламинат обеспечивает длительное сохранение заточки и устойчивость к ржавчине, а также придает ножу изысканный вид. Режущая кромка с плавным изгибом позволяет удобно резать под любым углом. Рукоять из стеклотекстолита G10, материала, широко используемого в ножевой индустрии, обеспечивает прочность, водостойкость и комфорт при работе

Тип для хлеба Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Серия Damascus Длина лезвия (мм) 230 Длина ножа (мм) 365 Материал рукояти G-10

Тип для стейка Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Серия Damascus Длина лезвия (мм) 120 Длина ножа (мм) 247 Материал рукояти G-10

Тип для овощей Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Серия Damascus Длина лезвия (мм) 90 Длина ножа (мм) 210 Материал рукояти G-10

Тип сантоку Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Серия Damascus Длина лезвия (мм) 145 Длина ножа (мм) 278 Материал рукояти G-10