Нож кухонный овощной 90мм Samura Mo-V Stonewash SM-0010B/K

Тип для овощей Материал лезвия сталь Aus-8 Твердость по шкале Роквелла 58 Hrc Серия Mo-V Длина лезвия (мм) 90 Длина ножа (мм) 200 Сталь кованая нет Материал рукояти G-10 Назначение овощной Вес 73

Материал лезвия Aus-8 Длина лезвия (мм) 82 Материал рукояти сталь мес

Материал лезвия Aus-8 Длина лезвия (мм) 78 Материал рукояти дерево мес

Материал лезвия Aus-8 Длина лезвия (мм) 71 Материал рукояти сталь мес

Тип обвалочный Материал лезвия сталь Aus-8 Твердость по шкале Роквелла 59 Hrc Серия Mo-V Длина лезвия (мм) 150 Длина ножа (мм) 270 Сталь кованая нет Материал рукояти G-10 Назначение Нож кухонный обвалочный Вес 165

Тип для нарезки Материал лезвия сталь Aus-8 Твердость по шкале Роквелла 59 Hrc Серия Mo-V Длина лезвия (мм) 200 Длина ножа (мм) 325 Сталь кованая нет Материал рукояти G-10 Назначение Для нарезки. Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь Aus8. Эргономичная D-shape (D-образная) рукоятка из G-10 - дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000# Вес 190

Тип для стейка Материал лезвия сталь Aus-8 Твердость по шкале Роквелла 59 Hrc Серия Mo-V Длина лезвия (мм) 125 Длина ножа (мм) 235 Сталь кованая нет Материал рукояти G-10 Назначение для стейка. Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь Aus8. Эргономичная рукоятка из G-10 полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000# Вес 155