Nozhikov.ru
г. Москва
9 350 руб.
Кухонный нож традиционный японский Деба мини, Flash, TOJIRO, FF-DE105, сталь VG-10, в картонной коробке Tojiro
цена 21 230
руб.
купить в магазине Nozhikov.ru
г. Москва
Ножи Деба обладают характерной формой и толстым лезвием с односторонней заточкой. Это традиционный нож, предназначенный для первичной разделки рыбы, отделения плавников и хвостов. Специфика работы с таким ножом заключается в том, что по обуху нужно наносить несильные удары, что облегчает процесс разделки.Клинок Tojiro Flash изготовлен из ламината: сердцевина из высококачественной нержавеющей стали VG-10 обеспечивает отличные режущие свойства, а обкладки из дамаска позволяют лучше закалить сердечник. Благодаря этому, твердость клинка достигает 62 HRC, что гарантирует долгое сохранение заточки.Рукоять состоит из стального хвостовика и накладок из микарты. Это сочетание обеспечивает прочность и водостойкость рукояти. В одну из накладок вмонтирована металлическая вставка, которая нужна для лучшего баланса ножа
подробнее
Похожие товары
Nozhikov.ru
г. Москва
12 830 руб.
Western Knife - это универсальный нож, произведенный в Японии с соблюдением традиционных технологий, что придает ему особую ценность. Нож предназначен для работы с самыми разнообразными продуктами, от мяса до овощей, благодаря чему он станет незаменимым помощником на любой кухне.Клинок Western Knife изготовлен из ламината с сердечником из премиальной стали VG-10 и обкладками из нержавеющих сплавов. Такая технология является традиционной для Японии и позволяет добиться оптимальных результатов термообработки стали. VG-10 в ламинате сохраняет остроту режущей кромки дольше, чем без ламината. Высокие прямые спуски и тонкий обух обеспечивают идеальную режущую геометрию. Ручная заточка с финишем на 8000# гарантирует исключительную остроту.Рукоять выполнена из стабилизированного дерева, которое обладает водостойкостью и не впитывает запахи
Nozhikov.ru
г. Москва
5 650 руб.
Tojiro Flash - это премиальный японский шеф-нож, который сочетает в себе традиции Японии и Европы. Его форма и общее строение навеяны европейскими ножами, но при этом он изготовлен с соблюдением всех японских традиций.Клинок изготовлен из ламината, состоящего из сердечника VG-10, расположенного между двумя обкладками из дамаска. Такое сочетание материалов придает клинку благородный внешний вид и обеспечивает превосходные характеристики режущей кромки. Благодаря ламинатной структуре, сердечник VG-10 может быть лучше закален, что позволяет держать заточку в течение длительного периода времени. Несмотря на европейское влияние на дизайн, шеф сохранил японскую традицию малой толщины и деликатного сведения, что обеспечивает бесперебойную и точную работу
Nozhikov.ru
г. Москва
30 440 руб.
Кухонный нож для овощей в стиле Nakiri от известной японской марки Western Knife TOJIRO, модель F-310, представляет собой современный инструмент для настоящих гурманов и профессиональных поваров. Изготовленный из мощной и долговечной стали VG-10, этот нож обладает высокой твердостью 60-61 HRC, что гарантирует увеличенный срок службы заточки и хорошую коррозионную стойкость • С длиной клинка 165 мм и общей длиной 285 мм, нож Nakiri идеально подходит для точных и быстрых разрезов, делая его особенно удобным для работы с различными овощами. Четкое, прямолинейное лезвие позволяет легко и быстро нарезать овощи на тонкие пластины или кубики, не повреждая их структуру • Уникальная эргономика и сбалансированный вес в 230 граммов обеспечивают комфорт и удобство в использовании ножа, минимизируя усталость руки во время длительной работы
Nozhikov.ru
г. Москва
6 990 руб.
Нож с фиксированным клинком Outdoorsman - это модель, предназначенная для охоты, туризма и других видов активного времяпровождения. Клинок в данном изделии изготовлен из японской легированной стали VG-10 с отличными режущими характеристиками и высокой устойчивостью к коррозии. На обухе ножа имеется участок, заточенный под относительно тупым углом, который позволяет выполнять такие задачи, как рубка костей или толстых веток. Туристический нескладной нож Outdoorsman оснащен рукоятью из материала Kray-Ex, являющегося усовершенствованным вариантом кратона. Благодаря фактурной поверхности рукоять хорошо фиксируется в руке и не проскальзывает. В комплект входят удобные термопластиковые ножны
Nozhikov.ru
г. Москва
23 740 руб.
Нож кухонный универсальный VG10 PRO 120 мм, Kasumi, 52012, сталь VG-10, искусственный мрамор, чёрный
Нож кухонный универсальный VG10 PRO 120 мм, Kasumi, 52012, сталь VG-10, искусственный мрамор, чёрный
Nozhikov.ru
г. Москва
19 900 руб.
Нож кухонный Сантоку VG10 PRO 130 мм, Kasumi, 52013, сталь VG-10, искусственный мрамор, чёрный
Nozhikov.ru
г. Москва
19 900 руб.
Сантоку — это универсальный шеф-нож, предназначенный для работы с самыми разными продуктами: от мяса и рыбы до овощей и зелени. Название «сантоку» с японского переводится как «три добродетели», что отражает его многофункциональность.Клинок изготовлен из ламината с сердечником из высококачественной стали VG-10. Такая конструкция обеспечивает идеальный баланс между остротой и устойчивостью к коррозии. Сердечник VG-10 гарантирует, что нож будет держать остроту в течение длительного времени, в то время как обкладки из нержавеющей стали защищают от коррозии и придают дополнительную прочность. Высокие прямые спуски обеспечивают идеальное соприкосновение с продуктами, что позволяет выполнять точные и чистые разрезы.Рукоять изготовлена из стабилизированного дерева, что делает ее водостойкой и устойчивой к появлению неприятных запахов
Nozhikov.ru
г. Москва
6 990 руб.
С Шефом от Tojiro Western Knife в вашем арсенале появится настоящий шеф-нож высочайшего японского качества. Он станет вашим надежным помощником на кухне, и вы забудете про остальные ножи.Клинок изготовлен из ламината: обкладки из дамаска и сердечник из стали VG-10. Такое сочетание создаёт высокую коррозионную стойкость, впечатляющий внешний вид и долгое удержание заточки. Ламинат позволяет лучше прокалить сердечник, делая его тверже. Японская геометрия клинка с тончайшим обухом и высокими прямыми спусками идеально режет.Рукоять изготовлена из стабилизированной древесины. Этот материал обладает высокой устойчивостью к влаге и деформации, что обеспечивает длительный срок службы рукояти. Дерево приятно на ощупь и обеспечивает комфортное и безопасное использование
Nozhikov.ru
г. Москва
14 340 руб.
В поисках вдохновения в восточных традициях мастерская "Ножи Града Горький" создала Пчак, объединив традиционный дизайн с современными технологиями и материалами. В результате получился уникальный инструмент, поражающий своим высочайшим качеством. Мастерская уделяет особое внимание каждому аспекту создания режущего инструмента: от термообработки и сборки до выбора материалов. Поставляется в ножнах из толстой натуральной кожи с жестким подвесом.Клинок изготовлен из японской нержавеющей стали VG-10, которая известна своей способностью долго удерживать заточку и сопротивляться коррозии. Геометрия впечатляет: прямые спуски, большая ширина и тонкое сведение делают его невероятно острым и эффективным "резаком". Пчак станет незаменимым помощником как на кухне, так и во время выездов на природу
Nozhikov.ru
г. Москва
12 890 руб.
-
174 825 руб.78 300 руб.7 530 руб.3 140 руб.5 675 руб.4 400 руб.
Интернет магазин ножей Nozhikov.ru - купить необычные фирменные ножи с доставкой по России.