Кухонный нож Hatamoto TW-015, сталь AUS-8

Сантоку Hatamoto — это привлекательный инструмент, сочетающий в себе черты японских и европейских кухонных ножей. Формат ножа выполнен в японском стиле, в то время как рукоять имеет европейский дизайн. Сантоку является универсальным помощником на кухне, он выполняет функции традиционного ножа-шефа.Клинок широкий с прямыми спусками и тонким обухом, что обеспечивает невероятно плавный и чистый рез. На поверхности клинка расположены воздушные карманы, которые предотвращают прилипание продуктов к лезвию. Клинок выполнен из стали AUS-8, главными достоинствами которой являются устойчивостью к коррозии и легкостью заточки.Рукоять изготовлена из водостойкого пластика, что гарантирует комфортное и безопасное использование. Плавный переход больстера в клинок обеспечивает удобство поварского хвата и гарантирует максимальную гигиеничность

Кухонный нож Samura Okinawa слайсер танто с лезвием длиной 230 мм предназначен для филигранной нарезки продуктов тонкими ломтиками. Тонкое, длинное, и узкое лезвие из однослойной японской стали Aus-8 хорошо справится с нарезкой рыбного и мясного филе. Клинок долго сохраняет первозданную заточку, не ржавеет и имеет отличные показатели сочетания гибкости и твердости. Идеальная балансировка, высочайшее японское качество и стильный дизайн, делают нож для тонкой нарезки Samura Okinawa лучшим приобретением для любой кухни.Рукоять эргономичной формы выполнена из натурального полисандра, обеспечит максимальный комфорт в работе

Если вы – заядлый рыбак, то нож филейный К-5 от Кизляр ПП непременно должен стать вашим следующим приобретением. Этот инструмент идеально приспособлен для разделки и приготовления улова как на природе, так и на кухне. Носить его на рыбалку будет легко, так как он очень лёгкий. Филейный нож для рыбы от Кизляр имеет лезвие из нержавеющей стали с твердостью 57-59 HRC, которое отлично сопротивляется коррозии и за счет малой толщины спокойно гнётся - главное свойство для филейного ножа. Острый кончик клинка легко вспарывает и потрошит рыбу, а серрейторная заточка на обухе прекрасно справляется со снятием чешуи. Рукоять выполнена из резины с цепкой текстурой и имеет анатомическую форму, за счет чего надёжно ложится в руку. Резина для рукояти филейного ножа это отличный вариант, так как она лёгкая, не боится воды и не впитывает запахи

Малый шеф-нож Tuotown — это универсальный помощник на кухне, способный справиться с большинством задач, кроме, пожалуй, арбуза. Он станет незаменимым инструментом для тех кто хочет иметь красивый и функциональный кухонник.Клинок представляет собой сочетание высококачественной стали VG-10 и обкладок из дамаска. Такое сочетание позволяет добиться идеальной термообработки и раскрыть весь потенциал стали. Превосходная режущая способность, обеспечиваемая тонким профилем и прямыми спусками доказывает, что красивый нож может быть и хорошим. Он легко справляется с нарезкой мяса, рыбы, овощей и фруктов, обеспечивая чистый и точный рез.Рукоять выполнена из стали и акрила, что делает ее устойчивой к влажным условиям кухни. Бесшовный переход от рукояти к клинку обеспечивает удобство при поварском хвате и гарантирует высокую гигиеничность

Слайсер TuoTown - незаменимый помощник на любой кухне. Это нож, предназначенный для нарезки аккуратных ломтиков сыра, колбасы, хлеба и других продуктов. Благодаря своей конструкции, слайсер позволяет получать идеально ровные куски, не прилагая при этом больших усилий. Клинки таких ножей отличаются малой шириной, что предотвращает налипание продуктов, и большой длиной, позволяющей отрезать максимальное количество продукта за одно движение.Клинок изготовлен из ламината, состоящего из сердечника VG-10 и обкладок из дамаска. Ламинат позволяет сделать отличную термообработку сердечника, а обкладки из дамаска добавляют нарядности. Малая толщина буха и прямые спуски обеспечивают отличную режущую способность, а также облегчают процесс заточки.Рукоять выполнена из стеклотекстолита G10 - прочного и неприхотливого в уходе материала, который идеально подходит для использования на кухне

Представляем вашему вниманию набор из трех кухонных ножей Hatamoto - идеальное сочетание функциональности и японского мастерства! Этот набор станет незаменимым помощником для любого кулинара, от профессионала до любителя.Набор включает в себя три ножа с уникальными характеристиками: универсальный японский шеф-сантоку, слайсер для идеальной нарезки и малый овощной нож. С этими ножами вы сможете с легкостью справиться с любыми задачами на кухне.Клинки ножей изготовлены из японской нержавеющей стали AUS-8, которая славится своей простотой в уходе. Эта сталь легко точится и обладает отличным сопротивлением коррозии. Прямые спуски от обуха и тонкое сведение обеспечивают невероятно плавный и точный рез. Вы почувствуете истинное удовольствие от работы с этими ножами!Рукояти ножей выполнены из термопластика, материала, который не боится перепадов температур, влаги и не впитывает запахи