Кухонный нож Шефа Hatamoto TW-002, сталь AUS-8

Сантоку Hatamoto — это привлекательный инструмент, сочетающий в себе черты японских и европейских кухонных ножей. Формат ножа выполнен в японском стиле, в то время как рукоять имеет европейский дизайн. Сантоку является универсальным помощником на кухне, он выполняет функции традиционного ножа-шефа.Клинок широкий с прямыми спусками и тонким обухом, что обеспечивает невероятно плавный и чистый рез. На поверхности клинка расположены воздушные карманы, которые предотвращают прилипание продуктов к лезвию. Клинок выполнен из стали AUS-8, главными достоинствами которой являются устойчивостью к коррозии и легкостью заточки.Рукоять изготовлена из водостойкого пластика, что гарантирует комфортное и безопасное использование. Плавный переход больстера в клинок обеспечивает удобство поварского хвата и гарантирует максимальную гигиеничность

Нож для нарезки слайсер Samura Meteora SMT-0045

Стейковые ножи предназначены специально для нарезки стейков. Они имеют серрейторную заточку, которая идеально подходит для резки волокнистых продуктов, таких как мясо. Благодаря этой особенности ножи легко справляются с задачей нарезки даже на тарелке, чего не стоит сделать с обычной "plain" заточкой. Нержавеющая сталь AUS-8, используемая для изготовления клинков ножей, обладает рядом превосходных качеств. Ее высокая устойчивость к коррозии делает ее идеальным выбором для кухонных ножей, подверженных воздействию влаги и пищевых кислот. Кроме того, эта сталь легко затачивается до бритвенной остроты без особых усилий. Благодаря этим свойствам нож с клинком из AUS-8 не требует сложного ухода и сохраняет свою функциональность на протяжении долгого времени

Набор кухонных ножей Samura Mo-V — это прекрасный подарок, например, на свадьбу. Он станет отличным началом совместной жизни для молодых супругов, обеспечивая все необходимые инструменты для кулинарных шедевров. Этот набор предоставляет ножи разных размеров, позволяя с комфортом выполнять любые задачи на кухне.Клинки изготовлены из нержавеющей стали AUS-8 и имеют идеальную режущую геометрию с прямыми спусками от тонкого обуха. Такая конструкция обеспечивает легкое и точное резание, делая процесс приготовления пищи более эффективным и приятным.Рукояти ножей просты по дизайну, но при этом удобны и надежны. Они выполнены из стали и G10, сочетание, которое гарантирует долговечность и неприхотливость. Такой набор станет отличным дополнением к любой кухне и будет служить верой и правдой долгие годы