Нож кухонный MURATO Sharp, 210 мм, сталь AUS-10

Кухонный нож Murato Sharp Santoku - это отличное сочетание качества и цены. Santoku - традиционный японский шеф-нож, идеально подходящий для работы с рыбой и мясом. Он станет незаменимым помощником на любой кухне.Клинок изготовлен из ламината с сердечником из японской стали AUS-10, которая известна своими высокими рабочими характеристиками. Сталь AUS-10 хорошо держит заточку, легко точится и устойчива к коррозии. Ламинатная конструкция позволяет лучше прокалить сердечник, что обеспечивает длительное сохранение остроты режущей кромки и повышает коррозионную стойкость. Тонкий обух и прямые спуски, что создаёт идеальные режущие свойства.Рукоять изготовлена из нейлона с шершавой поверхностью, которая обеспечивает надежное сцепление с рукой, не впитывает запахи и не теряет своих свойств при контакте с влагой

Сталь AUS-8/SUS410, 3 слоя стали, Рукоять розовое дерево, Заточка #5000

Большой шеф-нож — незаменимый помощник на любой кухне. Этот тип ножа является самым универсальным и, пожалуй, самым важным в арсенале любого повара. Профессиональные шеф-повара чаще всего отдают предпочтение именно таким ножам, так как они идеально подходят для большинства задач: от нарезки овощей до разделки мяса и позволяет быстро справляться с различными кухонными задачами, что делает его настоящим рабочим конём на кухне.Клинок выполнен из простой нержавеющей стали, легированной молибденом и ванадием. Такой состав обеспечивает отличную коррозионную стойкость и придаёт стали высокую твёрдость, что позволяет долго сохранять остроту. Режущая геометрия ножа тщательно продумана: клинок имеет широкую форму с прямыми спусками.Рукоять изготовлена из пластика

Японский шеф нож Сантоку Samura Meteora SMT-0092

Кухонный нож Samura Okinawa слайсер танто с лезвием длиной 230 мм предназначен для филигранной нарезки продуктов тонкими ломтиками. Тонкое, длинное, и узкое лезвие из однослойной японской стали Aus-8 хорошо справится с нарезкой рыбного и мясного филе. Клинок долго сохраняет первозданную заточку, не ржавеет и имеет отличные показатели сочетания гибкости и твердости. Идеальная балансировка, высочайшее японское качество и стильный дизайн, делают нож для тонкой нарезки Samura Okinawa лучшим приобретением для любой кухни.Рукоять эргономичной формы выполнена из натурального полисандра, обеспечит максимальный комфорт в работе

Сталь AUS-8/SUS410, 3 слоя стали, Рукоять розовое дерево, Заточка #5000

Сталь AUS-8/SUS410, 3 слоя стали, Рукоять розовое дерево, Заточка #5000

Нож для нарезки слайсер Samura Meteora SMT-0045