Гвоздика (молотая), 50 г

Гвоздика молотая, одна из самых популярных пряностей в мире. Гвоздика обладает острым, горьковатым вкусом и оказывает согревающий эффект. Для практикующих йогу важно знать, что гвоздика уменьшает питту и капху, и немного повышает вату. Купить гвоздику молотую вы можете в нашем интернет магазине

Вес: 0.05 • Тип: Перец черный • Тип упаковки: Пачка • Состав: Перец черный молотый • Вид: Универсальная • Меры предосторожности: Хранить в сухом темном месте, при комнатной температуре • Срок годности: 2 года • Страна-производитель: Россия

Гвоздика очень популярна в кулинарии. Ее добавляют в холодные закуски: рыбу под маринадом и заливную, лобио и сациви. Гвоздикой приправляют супы из дичи, свинины, баранины (Грузия), картофельные, овощные, грибные, фруктовые, а также уху и мясные бульоны. Гвоздика прекрасно передает аромат не только горячей, но и холодной воде (окрашивая ее в коричневый цвет) • Упаковка: пакет • Условия хранения: 1,5 года в сухом месте и влажности воздуха не более 70%

Гвоздика от Kamis — отборные, деликатно засушенные бутоны гвоздичного дерева, наполненные эфирными маслами. Гвоздика дарит блюду и яркий аромат и жгучесть • Причем за аромат отвечает сам бутон, а за жгучесть — ножка. Вот почему в десерты и сладости рекомендуют добавлять только "шляпку" этой специи • Гвоздика незаменима для маринадов, так как обладает еще и антисептическими свойствами • Ее добавляют к мясу, рыбе, домашним колбаскам, выпечке и сладким напиткам (компот, пунш)

Гвоздика обладает пряным ароматом и горьковато-сладким вкусом

Специи и приправы Царская приправа Гвоздика Царская приправа молотая 160г

Специи и приправы Царская приправа Гвоздика Царская приправа молотая 160г

С незапамятных времен гвоздику использовали как пряность и лекарственное средство. Гвоздика целая (Clove) – это семена вечнозеленого тропического дерева. Плод представляет собой ягоду, содержащую одно семя, которое богато крахмалом. Гвоздика (купить пряность можно, позвонив нам по телефону) нашла свое основное применение в кулинарии. С гвоздикой готовят маринады и мясные (реже рыбные) блюда, приправы и соусы, гвоздика входит в состав разных смесей пряностей