Петрище, Франц Антонович, Черная, Маргарита Альбертовна Товарный менеджмент и экспертиза строительных товаров: Учебник для бакалавров

В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", товароведных и экономических специальностей, преподавателей, специалистов

В учебном пособии рассмотрены состав, строение и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены типовые методики технохимического контроля по стадиям производства жиров, методики определения показателей качества масложировой продукции, представлены материалы действующих систем менеджмента качества предприятий масложировой промышленности, даны приемы проверки качества и подлинности пищевых жиров, обнаружения их фальсификации, представлены методические подходы и практический опыт управления качеством и безопасностью жировых товаров в торговле • Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования по специальностям «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» и «Коммерция (по отраслям)»

В пособии рассмотрены основные понятия, объект экспертизы, критерии, используемые при анализе и оценке потребительских свойств товаров, общие и конкретные потребительские свойства, упаковка, а также маркировка, транспортирование и хранение строительных товаров. Описываются методы оценки их качества и проведения экспертизы • Учебное пособие предназначено для студентов высших профессиональных образовательных учреждений по программе подготовки бакалавр и магистр в области коммерции и товароведения. Содержание учебного пособия соответствует утвержденной примерной программе. Пособие полезно и для практических работников производственных и торговых организаций, а также контрольных органов

Рассмотрены состояние рынка продуктов детского питания (ПДП), их роль в питании детей, удовлетворяемые ПДП потребности детей и родителей. Проанализировано значение веществ химического состава, определяющих пищевую ценность ПДП, для формирования и поддержания здоровья детей. Даны общая классификация ПДП и товароведная характеристика отдельных подгрупп. Определены факторы, формирующие и сохраняющие товароведные характеристики ПДП. Особое внимание уделено влиянию инновационных технологий для качества и безопасности ПДП. Впервые в учебной литературе рассмотрены вопросы товарного менеджмента и экспертизы ПДП. Проанализированы нормативные документы по качеству ПДП и выявлены общие органолептические и специфические физико-химические показатели качества ПДП

В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров... В книге рассмотрены методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств масложировой продукции, представлены материалы действующих систем менеджмента качества передовых предприятий отечественной масложировой промышленности, даны приемы проверки качества и натуральности пищевых жиров, обнаружения их фальсификации на всех этапах технологического цикла продукции, представлены методические подходы и практический опыт управления качеством и безопасностью жировых товаров в торговле

В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств масложировой продукции, представлены материалы действующих систем менеджмента качества передовых предприятий отечественной масложировой промышленности, даны приемы проверки качества и натуральности пищевых жиров, обнаружения их фальсификации на всех этапах технологического цикла продукции, представлены методические подходы и практический опыт управления качеством и безопасностью жировых товаров в торговле. Содержание пособия соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта поколения 3+

Книга является руководством по организации квалиметрической экспертизы и выбору наиболее рациональных вариантов решений, принимаемых в процессе проектирования, строительства, эксплуатации и ликвидации строительных объектов • Руководство предназначено для специалистов в области строительства и эксплуатации зданий и сооружений, разработчиков технических и технологических систем в строительных объектах, организаторов торгов по отбору претендентов на участие в исполнении договоров строительного подряда • Изложенная методика отличается универсальностью и может быть использована при соответствующей адаптации во всех отраслях народного хозяйства

Книга является руководством по организации квалиметрической экспертизы и выбору наиболее рациональных вариантов решений, принимаемых в процессе проектирования, строительства, эксплуатации и ликвидации строительных объектов. Руководство предназначено для специалистов в области строительства и эксплуатации зданий и сооружений, разработчиков технических и технологических систем в строительных объектах, организаторов торгов по отбору претендентов на участие в исполнении договоров строительного подряда. Изложенная методика отличается универсальностью и может быть использована при соответствующей адаптации во всех отраслях народного хозяйства

Историческая повесть Анатолия Виноградова "Черный консул" посвящена событиям, происходившим во Франции во второй половине XVIII века и первых годах XIX века. Повесть состоит из трех частей: "Белая Франция", "Красная Франция" и "Черная Франция". В ней рассказывается о великих событиях и лицах того времени

Строительная пластина Строительная пластина 25х25 см черная по цене 170₽ в магазине BRICK.DISCOUNT с доставкой. Строительная пластина в оригинальной коробке. Фотографии и отзывы покупателей

Строительная пластина Строительная пластина 40х40 см черная по цене 370₽ в магазине BRICK.DISCOUNT с доставкой. Строительная пластина в оригинальной коробке. Фотографии и отзывы покупателей

Маргарита Одеяло-конверт Горошек из набивной х/б ткани Комплект: одеяло с подкладкой 95 х 95 см подушка