Перец длинный Пиппали Золото Индии (30 г) RamaYoga

Перец белый молотый (White Pepper) придает блюду менее жгучий и не столь мощный аромат, как черный перец. Он идеально сочетается со всевозможными видами мяса, рыбы, а также с овощами и дарами морей. Если применяется белый перец горошком, его кладут в блюдо на начальных стадиях приготовления, а затем удаляют. Но если купить белый молотый перец, то его следует класть в блюдо в финале готовки. Это позволит пряности максимально поделиться своим ароматом, но не даст блюду обрести горечь

Перец белый горошек (White Pepper) добывают из плодов перечной лианы. Она же «снабжает» нас черным и зеленым перцем. Белый перец обладает сильным, тонким ароматом, который уступает по горечи его черному «коллеге». Эта специя великолепно сочетается с всевозможными видами мяса, да и в компании других пряностей выглядит очень достойно. Купить белый перец – отличное решение, так как он усиливает сексуальное влечение, повышает аппетит, помогает побороть простуду, стимулирует обмен веществ и кровообращение

Перец черный молотый (Black Pepper) – важнейший компонент многих блюд. Без его пикантного жгучего вкуса даже самый непревзойденный кулинарный шедевр теряет в яркости подаренных ощущений. Помимо умения великолепно поделиться с блюдом приятной остротой, черный молотый перец делает его еще более полезным. Специя заметно активизирует циркуляцию крови и метаболизм, является мощный антидепрессантом, применяется во многих народных лекарственных рецептах. Без этой специи довольно трудно обойтись, поэтому купить черный молотый перец следует незамедлительно

Перец душистый горошек – одна из самых любимых пряностей на востоке. Пряный аромат перца соединяет в себе микс ароматов корицы, мускатного ореха, черного перца и гвоздики. А жгучий вкус этой пряности, безусловно, придется по вкусу любителям острых блюд. Купить перец душистый горошек вы можете в нашем магазине

Перец черный горошек (Black Pepper) с древних времен носит славу лекарственного продукта. Он помогает справиться с кашлем, «подогревает» аппетит, способствует устранению метеоризма. Обладает мощным противовоспалительным, болеутоляющим, бактерицидным, мочегонным, отхаркивающим действием. Горошины черного перца придают блюдам пикантный острый вкус. Он великолепно «солирует» в рыбных и всевозможных мясных блюдах, а также в различных маринадах и соленьях. Чудесно играет в компании других специй

Пряный запах душистого перца придаст потрясающий аромат и жгучий вкус любому блюду. Соединяя в себе ароматы мускатного ореха, корицы, гвоздики и черного перца, перец душистый молотый – это незаменимая специя для приготовления мяса, десертов, супов, салатов и даже для консервирования овощей и фруктов. Купить перец душистый молотый вы можете в нашем интернет-магазине

Перец Чили стручковый (Red Chilli) представляет собой плод в виде крупной полой, продолговатой или круглой ягоды, длина которой может достигать 20 см. Цельные спелые плоды высушивают естественным способом. В результате они обретают насыщенный темно-красный цвет. Стоит купить перец чили стручковый для придания блюдам роскошного пряного и пикантно-жгучего вкуса. Он чудно проявляет себя в маринадах и солениях, великолепно гармонирует с мясными блюдами. Лечебный эффект этой специи проявляется в общеукрепляющем действии, улучшении пищеварения

Перец Чили молотый (Red Chilli) пришел к нам из тропических американских лесов. Красный перец чили обладает роскошным красным цветом, немного сладким ароматом, горячим острым вкусом, непревзойденным лечебным действием. Для получения специи в привычном для нас виде, целые или же размолотые плоды красного перца тщательно высушивают на солнце. Сушка придает стручкам более насыщенный оттенок. Затем их измалывают в порошок, обладающий темно-красным цветом и пряным, жгучим вкусом

Состав перец Пиппали молотый

Фенхель молотый Золото Индии является не только кулинарной пряностью, но и эффективным лекарственным средством. Приправой заправляются различные супы, овощи и маринады. Фенхель способствует выделению пищеварительных ферментов, что помогает хорошему пищеварению, плюс действует успокаивающим образом на 3 доши уменьшая Капху, балансируя Вату и Питту. Очень часто фенхель молотый используют при выпечке хлеба, приготовлении рыбных и мясных блюд, кондитерских изделий и пудингов, для ароматизации чая и других напитков. Обладая сладким и пряным вкусом, приправа хорошо сочетается с лёгкими закусками, остро-сладкими специями, фруктовыми салатами, и отдельными фруктами (особенно яблоками и грушами). Пряность способна придавать потрясающий вкус квашенным и консервированным блюдам

Любимая многими «праздничная» пряность – корица цейлонская молотая, великолепно бодрит организм, повышает работоспособность и настроение, обладает очаровательным ароматом и согревающим действием. Корица в порошке Золото Индии так же, как и в палочках, долго сохраняет свои полезные свойства. Лучшая среди остальных, цейлонская корица характерна такими отличиями: светлый коричневый оттенок; сладкий тонкий вкус; богатый, тёплый аромат. Добытая из коры дерева, молотая цейлонская корица насыщена витаминно-минеральным составом. Подобно имбирным пряностям, корица так же универсальна и полезна для человеческого организма. Цейлонская специя способна избавлять от множества заболеваний, устранять слабость, великолепно тонизировать организм, укреплять нервную систему и сердечную мышцу, улучшать внимательность и зрительную память