Печь ротационная Kocateq FR start 14 EN (40x60)

Тележка-шпилька на 14 противней 60*40 см для установки в печь FR start 14 EN (40x60)

Вытяжной зонт установлен в печи FR start 14 EN (40x60)

Печь ротационная для двухъярусной выпечки (8+8 шт) коно пиццы.Дверца выполнена из двойного стеклопакета.Размеры камеры 46*42*69,5 см.Съемные кронштейны - держатели для коно пиццы перемещаются по высоте вдоль несущей планки длиной 42 см с шагом 3,5 см.Конвективный нагрев в сочетании с вращением держателя коно пиццы для равномерного пропекания.Аналоговая панель управления: термостат от +50 до +300 градусов Цельсия, кнопка включения подсветки и двигателя привода держателя.Конструкция из нержавеющей стали AISI304.Магнитная защелка двери из закаленного стекла с левой петлей и с термоизолированными ручками.Регулируемые по высоте ножки для горизонтальной установки

Печь коптильня Kocateq DSHS04 применяется для для горячего копчения мясных и рыбных продуктов. Внутренние габариты рабочей камеры составляют 400х340х450 мм. Присутствуют 4 пары направляющих для решетчатых полок размером 390х320 мм. Расстояние между направляющими равно 90 мм. Дверь, защелки, корпус коптильни изготовлены из нержавеющей стали. Оснащена герметичной дверной прокладкой из силикона, аналоговой панелью управления на боковой стороне. Термометр установлен на двери. Два режима мощности работы дымогенератора: 0,5 кВт, 1,0 кВт

Печь конвекционная Kocateq YXD 4S 4 440х320мм с функцией гриля, увлажнением предназначена для выпекания и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Модель оснащена аналоговой панелью управления, таймером до 120 минут, термостатом для регулировки температуры, защитным термостатом, световыми индикаторами, подсветкой и ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, камера - из нержавеющей стали AISI 430

Печь конвейерная Kocateq EPCV24/80 предназначена для выпекания пиццы и приготовления тостов, плоских батонов, хлеба и лазаньи. Модель оснащена одной камерой с большим смотровым окном, цифровой панелью управления и термостатом для регулировки температуры. Конвейер выполнен из проволоки нержавеющей стали • Внимание! Стенд в комплект поставки не входит и приобретается отдельно!

Печь ротационная Apach G68E-FV EMP3M предназначена для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом. Панель управления с программируемой системой зажигания. Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции. Козырек с вытяжкой пара. Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180°. Клапан предельного давления в камере. Облегченная система закрытия дверей. Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления. Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью, внутренняя ручка для безопасности. Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты. Внутренние углы в камере закруглены. Полностью из нержавеющей стали. Поставляется в 3 модулях

Печь ротационная WLBake MINIROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Общая площадь выпекания: 2,4 м2. Количество уровней расстоечной камеры: 16. Расстояние между направляющими: 83 мм

Печь ротационная Apach G68E EMPT3M платформа используется для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты

Ротационный кипятильник Sous Vide Airhot SV-40 используется для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Модель оснащена сенсорной панелью управления, циркуляционным насосом, настройкой температуры в C° и F° и таймером на 99 часов. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Погрешность температуры не более 0,1С

Печь для пиццы Prismafood SMALL BASIC 1/40 GLASS 2T Prismafood 1F010750 используется в кафе, ресторанах, барах, кинотеатрах и других заведениях общепита для выпекания запеканок и пиццы. Модель оснащена глухой дверью и дном, выложенным из огнеупорного камня. Корпус выполнен из нержавеющей и окрашенной листовой стали

Печь статическая с встроенным парогенератором Kocateq EBO 64x2 ST2 P2предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.В пекарской камере печи создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.Благодаря простоте конструкции и универсальности печь нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях «общепита».ОсобенностиЭлектронная панель управления для установки: - температуры от 20 до 300С - верхних и нижних ТЭНов- регулировки мощности с шагом 12,5 % верхних и нижних ТЭНов- таймераПрограммируемое количество и время подачи пара