Печь ротационная Apach G68E EMPT3M платформа

Печь ротационная Apach G68E-FV EMP3M предназначена для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом. Панель управления с программируемой системой зажигания. Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции. Козырек с вытяжкой пара. Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180°. Клапан предельного давления в камере. Облегченная система закрытия дверей. Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления. Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью, внутренняя ручка для безопасности. Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты. Внутренние углы в камере закруглены. Полностью из нержавеющей стали. Поставляется в 3 модулях

Печь ротационная электрическая с вращающейся тележкой на 14 уровней 60*40 см с расстоянием между уровнями 19 см.Панель управления с цветным ЖК-экраном 7”.Возможность приготовления блюд в ручном режиме с установкой температуры приготовления от 0 до 300 градусов Цельсия, времени приготовления, количеством пара.Библиотека рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда.Установка Гистерезиса терморегулятора с шагом от 1 до 10.Возможность программирования времени включения/выключения по дням недели.Режим ферментации.Регулируемый шибер.Два вентилятора.Вращение тележки с противнями, установленной на платформу, осуществляется в одну сторону.Парогенератор инжектороного типа.Подсветка камеры.Равномерное распределение горячего воздуха и достаточное количество пара высокого качества позволяют выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия любого типа

Печь конвекционная Apach AB6GT Gas используется для выпекания или разогрева разных изделий из теста, заморозки и готовых блюд, а также для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и так далее. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов. Печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки. Аппарат имеет систему автоматической очистки камеры и панель управления "Touch Screen". Температурный режим: от 30 до 280 °C. Количество скоростей 3

Печь подовая Apach Cook Line AB01Q Deck используется совместно с пароконвектоматами серии Apach Cook Line для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий

Печь конвекционная Apach Cook Line AV043D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста

Печь конвекционная Apach Cook Line AV03D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста

Печь конвекционная Apach Cook Line AV04D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста

Печь конвекционная Apach AB6GM Gas предназначена для приготовления различных блюд. 2 скорости вентилятора

Печь конвекционная Apach AB6QNDCG предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Модель оснащена цифровой панелью управления и 2 вентиляторами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла

Печь конвекционная Apach AB10QNDCG предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Модель оснащена цифровой панелью управления и 3 вентиляторами. Корпус выполнен из нержавеющей стали

Печь конвекционная Apach AB6QMG предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла

Печь ротационная WLBake MINIROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Общая площадь выпекания: 2,4 м2. Количество уровней расстоечной камеры: 16. Расстояние между направляющими: 83 мм