г. Москва, Московская область
Пахомов П.Н Колбасstory. Рецепты честной колбасы

Пахомов П.Н Колбасstory. Рецепты честной колбасы

цена 845 руб.
Перейти в интернет-магазин
купить в магазине Буквоед г. Санкт-Петербург
Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством – ведь, сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнообразие всегда приходится по душе ценителям высокой кухни • С помощью этого самоучителя вы узнаете все секреты домашней кулинарии: как подобрать правильные ингредиенты, придать колбасе красивую, правильную форму и подать её на праздничный стол. Пётр Пахомов, известный шеф-повар, собрал в своей книге самую интересную и полезную информацию о любимом мясном деликатесе. Стоит только взглянуть на яркие и аппетитные фотографии колбас, увидеть изысканные, но простые в исполнении рецепты, как возникает желание пробовать свои силы снова и снова - пока не получится настоящий шедевр подробнее
Смотрите также
АСТ Колбасstory. Рецепты честной колбасы Пахомов Петр Николаевич
Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу технической грамотности изложения. Она знакомит читателя с процессами производства ремесленных колбас, применимыми как на домашней, так и на ресторанной кухне. Так же рекомендую проявить к ней интерес владельцам крестьянско-фермерских хозяйств и мини-производств • Книга задумана как самоучитель по ремесленным колбасам. Здесь вы найдёте уникальные авторские рецептуры колбас и мясных деликатесов, которые могут послужить как образец для повторения и источник собственных идей
My-shop.ru г. Москва
1 160 руб.
Колбаса Фирменный рецепт Сервелат Прованский варено-копченая 400 г
МегаМаркет г. Москва
213 руб.
Колбаса Фирменный рецепт Сервелат Прованский варено-копченая 400 г
МегаМаркет г. Москва
213 руб.
Колбаса Йола ассорти из колбас варено-копченых Сервелат 75 г + Московская 75 г
МегаМаркет г. Москва
155 руб.
Колбаса Йола ассорти из колбас варено-копченых Сервелат 75 г + Московская 75 г
МегаМаркет г. Москва
155 руб.
Скрипко, Елена Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, – это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!
Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)
586 руб.
ХлебСоль Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки Скрипко Елена
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала на протяжении многих лет в разных уголках нашей планеты. Но самое главное, на наш взгляд, заключается в том, что эти вкусности вы сможете приготовить сами на своей кухне, даже если ее площадь всего четыре квадратных метра. В книге вы не найдете ГОСТов, сложных технологических описаний, и вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Все, что необходимо, – это минимальный набор инструментов, который найдется на каждой кухне, и желание питаться натуральными мясными деликатесами. А подробное пошаговое описание процесса приготовления гарантирует отличный результат!
My-shop.ru г. Москва
838 руб.
Книга Эксмо Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
Длина: 28 • Ширина: 21 • Коллекция/серия: Кулинарное открытие • Год выпуска: 2019 • Вид: охота, рыбалка, увлечения • Тип обложки: твердая • ISBN: 978-5-699-88540-4 • Количество страниц: 112 • Язык издания: русский • Страна-производитель: Россия
Твой Дом г. Москва
759 руб.
Книга Мировая колбаса, как Делать Домашнюю колбасу, Сосиски и Сардельки
МегаМаркет г. Москва
800 руб.
Колбаса вареная Росса 150г Обнинский колбасный завод
Колбаса изготовлена из свежего охлажденного мяса по итальянским рецептам. Вареная колбаса Росса - тонко нарезанные ломтики, про такую колбасу говорят, что чем тоньше, тем вкуснее. Вареная колбаса имеет яркий аромат, нежный вкус и приготовлена без примесей копчения • Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 190 ккал • Состав: свинина, вода, свиной желудок, соль, стабилизаторы (дигидропирофосфат и полифосфат натрия), регулятор кислотности трифосфат натрия, дрожжевой экстракт, пряности и экстракты пряностей (перец черный), чеснок, паприка красная сладкая, мускатный орех, мацис, кориандр), усилители вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель аскорбат натрия, животный белок, ароматизаторы, краситель кармины, фиксатор окраски нитрит калия
Деликатеска.ру г. Москва
179 руб.
Колбаса Мясницкий ряд Докторская от шефа вареная 470г
Колбасы, ветчина Мясницкий ряд Колбаса Мясницкий ряд Докторская от шефа вареная 470г
Vprok.ru г. Москва
379 руб.
Колбаса Мясницкий Ряд Сальчичон сыровяленая 90г
Колбасы, ветчина Мясницкий ряд Колбаса Мясницкий Ряд Сальчичон сыровяленая 90г
Vprok.ru г. Москва
189 руб.
Compare-Price.ru - сравнение цен интернет-магазинов. Просто выбрать. Легко купить.