Нож Шефа Kanetsugu Special Offer, 2004, розовое дерево, сталь AUS-8, в картонной коробке Tojiro

Серия Special Offer от Kanetsugu предлагает бюджетный вариант японского кухонного ножа, изготовленного по традиционным технологиям в самой Японии. Универсальный как следует из названия, является многофункциональным инструментом, подходящим для различных задач на кухне. Он станет вашим надежным помощником в ежедневном приготовлении пищи.Клинок изготовлен из высококачественной стали AUS-8 с обкладками из нержавеющей стали SUS410. Такая ламинатная конструкция обеспечивает -идеальное сочетание твердости и упругости. Сталь AUS-8, закаленная до твердости 57-58 HRC, гарантирует хорошее удержание режущей кромки. Обкладки из нержавейки придают дополнительную прочность и устойчивость к коррозии. Благодаря тонкому клинку толщиной всего 1,5 мм, этот нож обеспечивает идеальное резание и легко справляется с самыми разнообразными продуктами

Нож Сантоку Kanetsugu Special Offer подходит для всех типов нарезки и шинковки, а также отлично отделяет мясо от костей. Прочная рукоять изготовлена из розового дерева, которое отличается особой крепостью, не рассыхается и хорошо противостоит влаге. Древесные накладки крепятся к основе 2 металлическими заклепками и легко переносят даже большой объем работы • Мощный клинок длинною в 170 миллиметров выполнен из великолепной стали AUS-8 японского производства, устойчивой к слому и появлению коррозии. Режущая кромка оборудована острой двухсторонней заточкой

Кухонный нож Kanetsugu Special Offer 2001 придется по душе и профессиональному повару, и аматору. Клинок имеет двухстороннюю заточку и изготовлен из устойчивой к коррозии, твёрдой трехслойной нержавеющей стали высокого качества. Гладкая рукоять, выполненная из натурального розового дерева (палисандра), имеет удобную форму, и поэтому кисть меньше устаёт в процессе нарезки • Частая заточка лезвия не потребуется. Мыть данный японский нож рекомендуется в ручную, потому что в посудомоечной машине могут возникнуть повреждения, что уменьшит срок службы

НОЖ КУХОННЫЙ ДЕБА FUJI CUTLERY NARIHIRA, СТАЛЬ МО-V, В КАРТОННОЙ КОРОБКЕ является типичным представителем японских ножей. Нож обладает сбалансированным набором характеристик, которые обеспечивают удобство и комфорт в процессе работы. Его можно смело использовать для приготовления рыбных, мясных и овощных блюд на домашней кухне или в небольшом ресторане. Ножи такого типа имеют одностороннюю заточку (спуск и режущая кромка выведены только на правой стороне), что позволяет производить максимально тонкую нарезку продуктов. Так что если вы любите кулинарные эксперименты, восточную кухню и тонкий вкус разных продуктов, вам стоит обратить пристальное внимание на этот нож

Кухонный нож Samura Chef из линейки Harakiri - это отличный выбор для тех, кто ищет качественный нож по доступной цене. Harakiri - бюджетная линейка, но это не отражается на ее характеристиках. Нож имеет цельнометаллическую конструкцию и изготовлен из японской стали AUS-8, которая обеспечивает отличное сопротивление коррозии и долгое удержание заточки. Режущая геометрия ножа превосходна и позволяет с легкостью справляться с любыми кухонными задачами. Накладки выполнены из прочного, легкого и водостойкого пластика, который не впитывает запахи. Samura Chef из линейки Harakiri - это отличный бюджетный вариант для тех, кто ценит качество и функциональность

Шеф-нож Kanetsugu Pro-M - незаменимый помощник на кухне для готовки мяса, рыбы, а также крупных овощей и фруктов. Несмотря на то, что нож изготовлен в Японии, он имеет европейский тип, что проявляется в форме клинка и конструкции рукояти. Такой нож станет универсальным инструментом для любого кулинара.Клинок выполнен из японской нержавеющей стали DSR1K6, которая отличается высокой прочностью и устойчивостью к коррозии. Вы можете не беспокоиться о частой заточке - этот нож прослужит вам долгое время, сохраняя свою остроту. Режущая геометрия клинка с прямыми спусками и широким профилем обеспечивает максимально равномерный и чистый рез. Ручная заточка с финишем на #8000 грит придает ножу исключительную остроту.Рукоять изготовлена из ламинированного дерева, которое не только выглядит благородно и эстетично, но и не боится воды

Сталь AUS-8/SUS410, 3 слоя стали, Рукоять розовое дерево, Заточка #5000

Нож кухонный Samura ALFA для нарезки, слайсер 294 мм, AUS-10

Серия Harakiri от Samura включает в себя качественные бюджетные ножи без лишних элементов. Их дизайн предельно прост и лаконичен, и в этом их сила.Клинок выполнен из простой и проверенной временем стали AUS-8, которая обладает высоким сопротивлением к коррозии и легко точится. Это одна из самых распространенных сталей, используемых в современных кухонных ножах. Отличная режущая геометрия позволяет работать с любыми продуктами: от овощей и фруктов до мяса и рыбы.Рукоять выполнена из пластика, что делает его еще более бюджетным и практичным. Пластик не боится агрессивных кухонных сред, включая высокую влажность, и при этом обладает высокой прочностью при малом весе

Универсальный кухонный нож Samura Bamboo SBA-0021/Y - многофункциональный и легкий рабочий инструмент, который пользуется огромной популярностью среди профессиональных и домашних поваров. Клинок ножа выполнен из японской нержавеющей однослойной стали AUS-8 с высокими характеристиками коррозиестойкости и устойчивости режущей кромки. Клинок легко поддается полировке и шлифовке. Металлическая рукоять выполнена в форме стебля бамбука из нержавеющей стали. Конструкция ножа хорошо сбалансирована и не имеет швов, что обеспечивает его высокую гигиеничность.Ножи серии Самура Бамбук можно мыть в посудомоечной машине