Нож для нарезки Samura Alfa SAF-0045/Y, сталь AUS-10

Тип для нарезки Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Серия Damascus Длина лезвия (мм) 230 Длина ножа (мм) 365 Материал рукояти G-10

Кухонный нож Murato Sharp Santoku - это отличное сочетание качества и цены. Santoku - традиционный японский шеф-нож, идеально подходящий для работы с рыбой и мясом. Он станет незаменимым помощником на любой кухне.Клинок изготовлен из ламината с сердечником из японской стали AUS-10, которая известна своими высокими рабочими характеристиками. Сталь AUS-10 хорошо держит заточку, легко точится и устойчива к коррозии. Ламинатная конструкция позволяет лучше прокалить сердечник, что обеспечивает длительное сохранение остроты режущей кромки и повышает коррозионную стойкость. Тонкий обух и прямые спуски, что создаёт идеальные режущие свойства.Рукоять изготовлена из нейлона с шершавой поверхностью, которая обеспечивает надежное сцепление с рукой, не впитывает запахи и не теряет своих свойств при контакте с влагой

Тип для нарезки Материал лезвия сталь Aus-8 Твердость по шкале Роквелла 59 Hrc Серия Pro-S Длина лезвия (мм) 210 Длина ножа (мм) 340 Материал рукояти G-10 Назначение кухонный Вес 211

Тип для нарезки Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Твердость по шкале Роквелла 61 Hrc Серия Samura 67 Длина лезвия (мм) 195 Длина ножа (мм) 323 Сталь кованая да Материал рукояти пакка Назначение для нарезки

Тип для нарезки Материал лезвия сталь Aus-8 Твердость по шкале Роквелла 58 Hrc Серия Harakiri Длина лезвия (мм) 195 Длина ножа (мм) 310 Сталь кованая нет Материал рукояти пластик Назначение для нарезки Вес 0.095

Материал лезвия Aus-8 Длина лезвия (мм) 294 Материал рукояти сталь мес

Овощной нож Tojiro Shippu - это традиционный японский нож с аутентичным внешним видом. Он предназначен для чистки овощей и станет незаменимым помощником на любой кухне. Он обладает изящным и функциональным дизайном, который сочетает в себе красоту и эффективность.Клинок изготовлен из ламината, обкладки которого выполнены из дамаска. Это позволяет лучше закалить сердечник из VG-10, обеспечивая исключительную прочность и устойчивость к коррозии. Благодаря такому составу, клинок долгое время удерживает заточку. Прямая режущая кромка упрощает процесс заточки, делая его более быстрым и легким.Рукоять изготовлена из стабилизированной древесины, которая не подвержена разбуханию и не впитывает запахи. Это обеспечивает комфортный и безопасный захват, делая процесс нарезки овощей более удобным и контролируемым