Нож "Шеф-де-Беф", сталь Х12МФ, рукоять граб Ножи Крутова

Кухонный нож Шеф-де-Беф от мастерской Крутова — это большой и функциональный инструмент, который также может стать отличным подарком или дополнением к интерьеру. Он понравится людям, ценящим ручную работу и индивидуальность изделий.Клинок изготовлен из дамаска - это вид стали, который отличается красивым внешним видом и практичностью. Дамаска обеспечивает легкость заточки и устойчивость к выкрашиванию. Классическая европейская форма клинка делает его универсальным и подходящим для различных задач.Рукоять имеет удобную форму, которая обеспечивает комфортный и безопасный хват. Выступ на навершии предотвращает выскальзывание из руки. Для рукояти использован граб - прочная древесина, схожая по свойствам с дубом, что означает, что она долговечна и надежна, а также придает имеет изысканный вид

НОЖ ШЕФ-ПОВАР БОЛЬШОЙ, СТАЛЬ D2, G10 полностью отвечает всем современным требованиям по проектированию и созданию универсальных ножей для профессионального или любительского использования на вашей кухне. Здесь учтены пожелания профессиональных поваров, которым подолгу приходится держать нож в руке в процессе приготовления пищи. Эта модель имеет продуманную эргономику рукояти, что обеспечивает максимальный комфорт для человека с любым размером ладони: от суровой мужской лапы, до элегантной женской ручки. В качестве материала для клинка использована инструментальная сталь американского производства, которая обладает сбалансированным набором показателей. Сталь достаточно тверда, чтобы удерживать острые углы режущей кромки, но при этом достаточно легко поддается обработке, что позволяет быстро править нож с помощью мусата в процессе работы

НОЖ УЗБЕК, СТАЛЬ D2, РУКОЯТЬ ГРАБ сочетает в себе элегантность ножа пчака, универсальность тактического кухонника и надежность большого лагерного ножа. Если вы предпочитаете иметь один нож на все случаи жизни, мы рекомендуем обратить внимание на эту модель. Нож выполнен в лаконичной стилистике — черная рукоять и серый стальной клинок. Бочкообразная рукоять с глубокими подпальцевыми выемками обеспечивает уверенную фиксацию в процессе работы. Если планируется активное использование ножа в полевых условиях, то рекомендуется использовать темляк или страховочный подвес — для этого есть соответствующее отверстие в тыльной части рукояти. Клинок из твердого инструментального сплава обладает оптимальным соотношением «вязкость-упругость», за счет чего нож можно использовать для выполнения силовой работы

Описание ножа шеф-повара Opinel+защита пальцев, 001744: Этот нож для юного шеф-повара. Если вы хотите ознакомить своих детей с процессом кулинарии, то лучшего помощника в этом деле не найти. Прекрасная модель для начала освоения нужных навыков. Нож имеет закругленное лезвие и обучающее кольцо в комплекте, чтобы ваш ребенок работал безопасно. Это также весьма удобная модель, ручка ножа мягкая и приятная на ощупь. Длина лезвия 10 сантиметров. В основе клинка сталь марки Sandvik 12C27, твердость по шкале Роквелла -56-58 единиц. Режущая кромка гладкая. Устойчивость к коррозии. Ручка выполнена с применением древесины бука. Имеет лаковое покрытие для лучшей защиты от влаги и грязи. Резать ножом легко и эффективно. Следует беречь изделие от повреждений и деформаций

Нож Филейный-1, дамаск

В поисках вдохновения в восточных традициях мастерская "Ножи Града Горький" создала Пчак, объединив традиционный дизайн с современными технологиями и материалами. В результате получился уникальный инструмент, поражающий своим высочайшим качеством. Мастерская уделяет особое внимание каждому аспекту создания режущего инструмента: от термообработки и сборки до выбора материалов. Поставляется в ножнах из толстой натуральной кожи с жестким подвесом.Клинок изготовлен из японской нержавеющей стали VG-10, которая известна своей способностью долго удерживать заточку и сопротивляться коррозии. Геометрия впечатляет: прямые спуски, большая ширина и тонкое сведение делают его невероятно острым и эффективным "резаком". Пчак станет незаменимым помощником как на кухне, так и во время выездов на природу

Этот эксклюзивный набор кухонных ножей Tojiro TBS-300 представляет собой идеальное сочетание функциональности, качества и эстетики. Упакованный в изысканную подарочную коробку, этот набор станет отличным подарком для всех, кто ценит кулинарное искусство. Состав набора:1. Большой шеф-нож Сантоку с длинной клинка 170 мм - универсальный помощник для нарезки мяса, рыбы, овощей и фруктов. Его длинное и прочное лезвие обеспечивает легкость и точность в выполнении любых кулинарных задач. 2. Шинковочный нож Накири с длиной клинка 165 мм - идеален для нарезки тонких ломтиков овощей и фруктов, а также для измельчения зелени. 3. Универсальный нож с длиной клинка 135 мм - более узкий и короче чем Сантоку, подойдёт для любой задачи. Клинки у ножей выполнены из японской стали VG-10 в обкладках из мягких нержавеющих сталей

Кухонная тяпка от мастерской Крутова — это ручной инструмент, предназначенный для рубки, измельчения и смешивания ингредиентов при приготовлении пищи. В наше время, когда большинство товаров производятся на фабриках, ручная работа, проделанная над этим инструментом особенно ценна.Клинок изготовлен из стали 50Х14МФ, которая отличается высокой ударной вязкостью и сопротивлением коррозии. Это идеальный выбор для кухонного инструмента, который подвергается воздействию влаги и механическим нагрузкам. За счет большой толщины сталь создаёт значительный вес тяпки, что улучшает ее рубящие свойства.Рукоять выполнена из прочной древесины граба, предоставляя комфортное удержание. За счет формы она удобно ложится в руку, позволяя работать с инструментом длительное время без усталости