Нож кухонный Сантоку Samura Damascus SD-0092/Y, сталь VG-10/дамаск, рукоять G-10

Кухонный Шеф-нож европейского типа Samura Damascus SD-0085 с широким лезвием длиной 200 мм - незаменимый помощник как на профессиональной, так и на домашней кухне. Высокоуглеродистая сталь VG-10 в основе центрального слоя клинка обеспечивает безупречные режущие характеристики инструмента. Обкладки из дамасска придают лезвию упругость и формируют красивейший узор.Влаго- и термостойкий композитный материал из которого изготовлена рукоять модели ножа Samura Damascus SD-0085, комфортно ложится в ладонь, не впитывает запахи продуктов, не скользит в мокрой руке и устойчив к различного рода агрессивным средам

Тип сантоку Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Серия Damascus Длина лезвия (мм) 145 Длина ножа (мм) 278 Материал рукояти G-10

Стейковый нож Samura Damascus - это воплощение премиального качества и элегантного дизайна. Серия Damascus - гордость компании, где клинок из японской стали VG-10 сочетается с обкладками из дамаска. Такой ламинат обеспечивает длительное сохранение заточки и устойчивость к ржавчине, а также придает ножу изысканный вид. Режущая кромка с плавным изгибом позволяет удобно резать под любым углом. Рукоять из стеклотекстолита G10, материала, широко используемого в ножевой индустрии, обеспечивает прочность, водостойкость и комфорт при работе

Обвалочный нож – незаменимый помощник при обработке мяса. С его помощью легко удаляются кожа, жир и хрящи. Для таких задач инструмент должен быть тонким, узким и очень острым.Samura серии Damascus отлично справляется с обвалкой мяса. Клинок изготовлен из ламината с обкладками из дамасской стали и сердцевиной из стали VG-10. Такое сочетание обеспечивает длительное сохранение остроты режущей кромки и защищает от коррозии.Рукоять ножа Samura изготовлена из стеклотекстолита G10, который не боится влаги, за счет чего отлично подходит для использования в условиях повышенной влажности. На рукояти имеется подпальцевый упор, который защищает руку от соскальзывания на режущую кромку

Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Эргономичная рукоятка из влаго- и термостойкого материала G-10. Заточка двусторонняя

Кухонный нож Murato Sharp Santoku - это отличное сочетание качества и цены. Santoku - традиционный японский шеф-нож, идеально подходящий для работы с рыбой и мясом. Он станет незаменимым помощником на любой кухне.Клинок изготовлен из ламината с сердечником из японской стали AUS-10, которая известна своими высокими рабочими характеристиками. Сталь AUS-10 хорошо держит заточку, легко точится и устойчива к коррозии. Ламинатная конструкция позволяет лучше прокалить сердечник, что обеспечивает длительное сохранение остроты режущей кромки и повышает коррозионную стойкость. Тонкий обух и прямые спуски, что создаёт идеальные режущие свойства.Рукоять изготовлена из нейлона с шершавой поверхностью, которая обеспечивает надежное сцепление с рукой, не впитывает запахи и не теряет своих свойств при контакте с влагой

Рукоять може быть цвета как на фото, так и с натуральной древисины на рукояти