Нож кухонный Samura ALFA для нарезки, слайсер 294 мм, AUS-10

Кухонный нож Samura Pro-S" Гранд Шеф - это базовый элемент "поварской тройки", который подходит для нарезки и заготовки большинства видов продуктов: овощей, мяса, рыбы и пр.Японский кухонный нож Самура SP-0085 идеально сбалансирован и обладает эргономичной рукоятью из долговечного ударопрочного материала - стекловолокна G10. Длинный широкий клинок изготовлен из нержавеющей стали AUS-8 с высокими прочностными характеристиками. Лезвие долго держит заточку, поддается шлифовке и полировке. Металлический антибактериальный больстер исключает накапливание остатков продуктов у основания рукояти, а также препятствует контакту руки повара с ними. Инструмент можно мыть в посудомоечной машине

Легендарная линейка кухонных ножей Samura Mo-V в конце 2018 года пополнилась европейским шефом внушительных размеров • Гранд Шеф SM-0087 с длиной лезвия 24 сантиметра - чемпион не только по размерам, но и эффективности. Этот нож справится с любой задачей на кухне

Очевидная особенность слайсера Samura Harakiri – очень длинное, но тонкое лезвие. Его размер идеален для аккуратного формирования тончайших порционных ломтиков или филигранной нарезки рыбы для блюд японской кухни. В общем-то, нож для нарезки из коллекции Samura Harakiri способен сделать всё вышеперечисленное всего лишь одним плавным движением клинка сверху вниз

Хлебный нож - пила SAMURA Reptile с длиной лезвия 235 мм справится и с твердой хрустящей хлебной корочкой, и с и нежным горячим багетом, и с крепкими орешками-наполнителями. Этот серрейторный нож – crocodile можно использовать в качестве ножа для замороженных продуктов. Входит в набор «Поварская тройка» SAMURA Reptile

Клинок ножа отличается специальной и очень необычной конструкцией с большими отверстиями и раздвоенным острием. Именно такая геометрия оптимальна для работы с сыром любых сортов. Мягкий и пластичный продукт совершенно не прилипает к тонким полоскам однослойной ножевой стали, а вилка на конце очень удобна для раздачи порционных пластинок сыра. < br /> • & nbsp;& nbsp; < br /> • & nbsp;& nbsp;Нож очень мало весит и оснащен удобной рукояткой, выполненной в виде стебля бамбука