Мука амарантовая Fit Parad 500 г

Мука из амаранта (амарантовая мука) содержит кальций, магний, фосфор, железо, калий, медь, витамины (С, РР, Е, А, В1, В2, В4, С, Д), а также антиоксиданты. Амарантовая мука имеет идеально сбалансированный белковый состав, отличается высоким содержанием незаменимых аминокислот (лизин, метионин и триптофан). Мука из амаранта прекрасно сочетается с различными продуктами. Ее добавляют в каши и тесто, мясные блюда, супы, используют в качестве панировки. Оптимальная суточная доза для взрослого человека: 1-2 столовых ложки. Также в у нас Вы можете купить амаратовую мука с повышенным содержанием белка

Амарантовая мука по содержанию антиоксидантов, незаменимых аминокислот и минеральных веществ значительно превосходит муку, сделанную из пшеницы, риса, кукурузы и пр. В ее состав входят 16 процентов белка (в том числе более чем 30 процентов незаменимых аминокислот), 15 процентов жира, из которых половина – полиненасыщенные жирные кислоты омега-6, большое количество клетчатки, витамины (А, Е, С, B1, B2, B4, D), а также минеральные элементы (калий, железо, фосфор, кальций, медь, магний). Кроме того, амарантовая мука содержит биологически активные вещества: фосфолипиды, сквален, фитостеролы, метионин, лизин, триптофан. Применение Вместе с пшеничной мукой ее используют для приготовления пирогов, булочек, печенья, тортов, пряников, хлеба, а также соусов, подлив, каш, плова

Зерна амаранта содержат до 15-17% белка, состоящего на 28-35% из незаменимых аминокислот, преимущественно лизина, до 2-17% липидов, представленных более чем на 50% полиненасыщенными жирными кислотами, 6-8% скваленом и до 0,19% токоферолами. Амарант богат железом, фосфором, калием, витаминами В1, В2, Е, витаминами группы Д, фосфолипидами, фитостеролами. Амарант лидирует среди растительных продуктов по содержанию СКВАЛЕНА. Сквален обезвреживает свободные радикалы, канцерогены и другие токсичные вещества, которые могут вызывать онкологические образования. Мука амаранта может употребляться в пищу как обычный пищевой продукт. Также она может добавляться при приготовлении каши, несладкого теста, хлебобулочных и кондитерских изделий, мясного фарша (вместо хлеба), густых супов, в сухари для панировки

Вес: 0.5 • Тип: Мука • Тип упаковки: Пачка • Количество: 1 • Состав: Мука пшеничная цельнозерновая • Вид: Пшеничная • Меры предосторожности: При температуре от +15°С до +25°С, с относительной влажностью воздуха не более 75% • Срок годности: 12 месяцев • Белки: 11.5 • Энергетическая ценность: 32 • Углеводы: 71 • Жиры: 2.2 • Страна-производитель: Россия

Вес: 0.5 • Тип: Мука • Тип упаковки: Коробка • Состав: Мука кокосовая • Вид: Кокосовая • Срок годности: 2 года • Белки: 2 • Энергетическая ценность: 466 • Углеводы: 6 • Жиры: 16.6 • Страна-производитель: Польша

Вес: 0.4 • Тип упаковки: Пачка • Состав: Мука кокосовая • Вид: Кокосовая • Срок годности: 8 месяцев • Белки: 19.8 • Энергетическая ценность: 393 • Углеводы: 54.1 • Жиры: 10.8 • Страна-производитель: Россия

Для современных хозяек амарант - это, безусловно, экзотика. Но ведь все новое - это, как известно, хорошо забытое старое. Амарант - это не что иное, как щирица, которую наши предки активно использовали для того, чтобы сделать еду более сытной. А если еще больше углубиться в историю этого растения, то можно узнать, что амарант тысячи лет назад был "пшеницей ацтеков" и "хлебом инков". Его популярность у древних народов Мексики и Южной Америки можно сравнить разве что с кукурузой и бобами. О пользе амаранта читайте в нашем блоге

СОСТАВ:мальтодекстрин, экстракт стевии