Лань Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник Раманаускас Иозас-Римгадуас Иозович, Майоров Александр Альбертович, Мусина Ольга Николаевна

В учебнике рассмотрены вопросы, связанные с технологическими возможностями, устройством и работой основных типов технологического (станочного) оборудования. Рассмотрены конструкции и принципиальные схемы работы металлорежущих станков, а также области их эффективного применения. Особое внимание уделено вопросам построения и развития многоцелевого станочного оборудования с программным управлением. Приведены технические данные основных моделей станков, позволяющие производить обоснованный выбор оборудования в конкретных производственных условиях • Учебник предназначен для студентов машиностроительных специальностей вузов, может быть также полезен инженерно-техническим работникам машиностроительных предприятий

Учебное пособие знакомит с состоянием и тенденциями развития инновационных технологий и оборудования для производства ответственных деталей газотурбинных двигателей (ГТД). Рассмотрены технологии обработки дисков, валов, фасонных деталей сложной формы из высокопрочных, жаростойких сплавов на многоцелевых обрабатывающих центрах и протяжных станках. Рассмотрены методы сверления отверстий в лопатках. Даны методы аддитивных технологий, технологий лазерной резки, сварки, наплавки лопаток и блисков ГТД. Проведен анализ технологий шлифования лопаток, методов автоматизированного адаптивного шлифования и размерной полировки • Даны методы измерения размеров, формы, расположения поверхностей, неразрушающего контроля качества, внутренних дефектов и способы автоматизированного контроля сборки узлов ГТД контактными и оптическими измерительными системами

Рассмотрены технология и машины для производства древесно-стружечных плит (ДСтП), плит с ориентированной стружкой (ОСП - "Oriented stand board"), цементно-стружечных плит (ЦСП, в том числе арболит, фибролит и др.), древесно-волокнистых плит (ДВП), плит древесно-волокнистых средней плотности (МДФ - "Medium density fiberboard"). Рассмотрена сырьевая база, технология и оборудование для измельчения и хранения измельченной древесины, сушильные установки, машины для подготовки связующего и нанесения его на стружку. Рассмотрены машины для формирования ковра, прессы, станки для обрезки и шлифования плит • Приведены схемы машин и технологических процессов, а также примеры решения задач по определению производительности и мощности машин • Учебное пособие предназначено для бакалавров, магистров, аспирантов лесотехнических вузов, обучающихся по направлению "Технологии лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств", студентов техникумов направлений "Технология деревообработки" и может быть использовано на деревообрабатывающих предприятиях для повышения квалификации рабочих

Рассмотрены технология и машины для производства древесно-стружечных плит (ДСтП), плит с ориентированной стружкой (ОСП— Oriented stand board), цементно-стружечных плит (ЦСП, в том числе арболит, фибролит и др.), древесно-волокнистых плит (ДВП), плит древесно-волокнистых средней плотности (МДФ — Medium density fiberboard). Рассмотрена сырьевая база, технология и оборудование для измельчения и хранения измельченной древесины, сушильные установки, машины для подготовки связующего и нанесения его на стружку. Рассмотрены машины для формирования ковра, прессы, станки для обрезки и шлифования плит. Приведены схемы машин и технологических процессов, а также примеры решения задач по определению производительности и мощности машин. Учебное пособие предназначено для студентов лесотехнических техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Технология деревообработки» и «Технология комплексной переработки древесины», может быть использовано на деревообрабатывающих предприятиях для повышения квалификации рабочих

В пособии с позиции системного подхода представлены современные инновационные технологии наукоемких машиностроительных производств. Рассмотрены вопросы создания наукоемкого механосборочного машиностроительного производства, его структура и инфраструктура, логистика, способы управления производством, персоналом, знаниями, применения инновационных материалов и технологий, тенденции развития. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Технология машиностроения» и профилю «Физика высоких технологий в машиностроении»

Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов • Для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения». Профиль: «Технология молока и молочных продуктов». Учебное пособие также может быть использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности

Учебник состоит из двух разделов: «Технология механизированных работ в растениеводстве» и «Технология механизированных работ в животноводстве». Каждый раздел содержит темы с теоретическим материалом и методические указания по выполнению практической работы. Изучение студентами данного материала направлено на формирование у студентов профессиональных и общекультурных компетенций. Учебник написан в соответствии с ФГОС СПО для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства» МДК 01.01 «Технология механизированных работ в сельском хозяйстве» по дисциплине профессионального модуля ПМ 01. «Эксплуатация и техническое обслуживание сельскохозяйственных машин и оборудования»

Учебник предназначен для студентов медицинских техникумов и колледжей. Учебник содержит разделы по фонетике, грамматике, лексике и диалогической и монологической речи. Каждый раздел содержит практические упражнения по грамматике и фонетике, научно-популярные тексты англо-американской прессы, активный словарь и упражнения. Цель учебника: подготовить студентов в области медицины к самостоятельному чтению и пониманию оригинальной медицинской литературы и к свободному ведению беседы на английском языке по медицинской тематике

Учебник предназначен главным образом для обучающихся по направлению «Садоводство» и может быть использован на любом уровне подготовки: бакалавриат, магистратура, аспирантура • Учебник составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом и имеет своей целью помочь обучающимся овладеть терминологическим минимумом, научиться читать и переводить оригинальную литературу по вышеуказанному направлению подготовки

В учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки водных биологических ресурсов (гидробионты), структура, классификация, основные параметры и конструктивные особенности рабочих органов машин и аппаратов. Описаны основные способы осуществления процессов, для которых применяются машины и аппараты; назначение и области их применения, классификация, типовые конструкции оборудования и их основных узлов, приведены технические характеристики и расчеты производительности и расхода энергии • Рассмотрены поточные технологические линии рыбоперерабатывающих производств, научно-методические основы организации технологического потока с применением общей теории систем. Описаны признаки поточного производства, классификация поточных рыбообрабатывающих линий, подбор оборудования и компоновка линий

В учебнике изложены сведения об обрабатываемом сырье, научно-методические основы процессов переработки водных биологических ресурсов (гидробионты), структура, классификация, основные параметры и конструктивные особенности рабочих органов машин и аппаратов. Описаны основные способы осуществления процессов, для которых применяются машины и аппараты; назначение и области их применения, классификация, типовые конструкции оборудования и их основных узлов, приведены технические характеристики и расчеты производительности и расхода энергии. Рассмотрены поточные технологические линии рыбоперерабатывающих производств, научно-методические основы организации технологического потока с применением общей теории систем. Описаны признаки поточного производства, классификация поточных рыбообрабатывающих линий, подбор оборудования и компоновка линий

В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое оборудование, используемые при проектировании предприятий мясной отрасли. Приведены примеры выполнения курсовых и дипломных работ по проектированию предприятий по переработке животноводческой продукции • Учебник рекомендуется для бакалавров и магистрантов аграрных вузов по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния»