г. Москва, Московская область
Лань История и география биотехнологий. Учебное пособие Музафаров Евгений Назибович

Лань История и география биотехнологий. Учебное пособие Музафаров Евгений Назибович

цена 2 054 руб.
Перейти в интернет-магазин
купить в магазине My-shop.ru г. Москва
В книге изложены сведения об истории и географии традиционной биотехнологии, о возникновении основных продуктов человечества (хлеб, молоко, сыр, пиво, вино и т.д.). Рассматривается судьба каждого продукта, его происхождение, национальные особенности, распространение по странам и, если необходимо, классификация • Пособие предназначено студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии». Книга может быть полезна для специалистов-биотехнологов, работающих на предприятиях пищевой промышленности, а также для лиц, интересующихся этой областью знаний подробнее
Смотрите также
Задачей настоящего учебного пособия является определение роли биотехнологии в решении задач защиты окружающей среды. В книге даны сведения о функционировании экосистем, их устойчивости и стабильности. Приведены сведения об источниках загрязнения и основных загрязнителях экосистем, т. е. органических соединениях, тяжелых металлах, нефтепродуктах. Показано, каким образом может происходить биотрансформация полициклических ароматических углеводородов (ПАУ), какие микроорганизмы-деструкторы участвуют в биотехнологической очистке почвы и вод от нефти и нефтепродуктов. Также показаны механизмы биотрансформации металлов и методы их очистки в промышленных и коммунально-бытовых отходах. Рассмотрены вопросы биоконверсии органических отходов с возможностью получения экологически чистой энергии
My-shop.ru г. Москва
1 676 руб.
Учебное пособие является практическим дополнением к курсу лекций, читаемому для студентов, обучающихся по направлению "Строительство" по профилям подготовки бакалавров: "Промышленное и гражданское строительство", "Гидротехническое строительство", "Производство строительных материалов, изделий и конструкций", "Теплогазоснабжение и вентиляция", "Водоснабжение и водоотведение", "Городское строительство и хозяйство", "Строительство автомобильных дорог и аэродромов", а также по направлению "Техносферная безопасность" по профилю подготовки "Инженерная защита окружающей среды". Пособие планируется использовать в качестве дополнительного материала на практических занятиях, при выполнении курсовых, расчетно-графических и контрольных работ, а также для самостоятельных занятий студентов университета
My-shop.ru г. Москва
1 614 руб.
В учебном пособии рассмотрено устройство, технологический процесс работы, особенности конструкции, органы управления и регулировки современных отечественных и зарубежных комбайнов ведущих фирм мира. Представлена методика расчета основных параметров зерноуборочных комбайнов. Показаны термины, используемые в области механизации уборки зерновых культур • Учебное пособие предназначено для специалистов сельского хозяйства, работников КБ и заводов сельхозмашиностроения, научных работников, преподавателей, аспирантов и студентов аграрных вузов • 3-е издание, стереотипное
My-shop.ru г. Москва
2 176 руб.
В современных условиях невозможно представить более важную и многогранную сферу профессиональной деятельности, чем управление, изучаемое такой научной дисциплиной, как менеджмент. Данное учебное пособие имеет целью систематизировать знания об историческом развитии теории и практики управления в различные периоды общественного развития. В нем логически последовательно и достаточно полно изложены сущность управления и его особенности, зарождение и развитие зарубежной и отечественной управленческой мысли, дана характеристика широко известных научных школ и концепций управления, раскрыты современные тенденции развития менеджмента на практике. Для закрепления учебного материала после каждой главы представлены контрольные вопросы, ответы на которые позволяют судить об уровне освоения полученных знаний
My-shop.ru г. Москва
2 560 руб.
Излагаются разделы технической электродинамики, входящие в учебные программы ряда дисциплин высших учебных заведений Министерства цифрового развития связи и массовых коммуникаций. Рассматриваются вопросы излучения электромагнитных волн, волновые процессы на границе раздела сред, а также особенности распространения волн в направляющих системах • Предназначено для подготовки бакалавров по направлениям «Инфокоммуникационные технологии и системы связи», «Радиотехника», «Конструирование и технология электронных средств» • Пособие может быть полезно для студентов, проходящих обучение по другим направлениям связных специальностей и радиотехники, а также для студентов вечерней и заочной форм обучения
My-shop.ru г. Москва
1 765 руб.
В данном пособии даны необходимые определения, обозначения и некоторые факты, которые были использованы для изложения основного материала. Пособие содержит основополагающие факты (основные принципы) функционального анализа. Приведено большое количество примеров и упражнений для самостоятельного решения • Пособие предназначено для студентов старших курсов специальности «Математика». Оно может быть полезно студентам-физикам и студентам некоторых технических специальностей
My-shop.ru г. Москва
559 руб.
Особенность настоящего практикума заключается в том, что он обеспечивает поддержку изучения курса информатики, охватывающего как ее теоретические, так и прикладные аспекты на уровне, достаточном для подготовки специалистов по непрофильным по отношению к информатике направлениям и специальностям. Учебные курсы, при изучении которых может быть использована данная книга, в образовательных программах называются «Информатика», «Информатика и информационные технологии», «Информационные технологии» и т.п. В практикум вошли разделы «Теоретические основы информатики», «Архитектура вычислительных систем», «Программное обеспечение компьютера», «Информационные модели и системы», «Сеть Интернет и сетевые технологии», «Алгоритмизация и программирование», «Компьютерное моделирование», «Защита информации
My-shop.ru г. Москва
1 417 руб.
Книга включает основные разделы и темы радиационной биологии. Тесты предназначены для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Ветеринария» и направления «Зоотехния», при самоподготовке, проведении промежуточного и тестового контроля знаний студентов очной, заочной и дистанционной формы обучения. Они могут быть полезны ветеринарным врачам, врачам-радиологам, зооинженерам, аспирантам и научным работникам в области радиобиологии
My-shop.ru г. Москва
875 руб.
В пособии приводятся сведения о географических особенностях лесов и лесного хозяйства в разных климатических зонах и регионах России, а также краткие сведения о лесах мира. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению "Лесное дело"
My-shop.ru г. Москва
351 руб.
В книге излагаются математические и алгоритмические основы фрактальной графики — сравнительно нового направления компьютерно-изобразительного искусства создания изображений разнообразных, красивых и непредсказуемо устроенных плоских и объёмных структур. В пяти разделах книги рассматриваются модели и способы построения некоторых наиболее известных объектов неисчерпаемого фрактального мира. Это алгебраические фракталы, включая множества Мандельброта и Жюлиа; геометрические фракталы, включая терагоны, дендриты и фигуры, порождаемые системами итерируемых функций; стохастические (рандомизированные) фракталы, включая броуновские линии и поверхности. Приведены примерная классификация фракталов и их свойства, включая понятие и вычисление фрактальной размерности
My-shop.ru г. Москва
1 231 руб.
«География рыб» — учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Ихтиология и рыбоводство», «Промышленное рыболовство» • Учебное пособие включает таксонометрию, теорию видообразования, распределение и зональное распространение рыб в морях, океанах и пресных водах, отражены ареалы распространения рыб, относящихся к 2 надклассам, 5 классам, 2 подклассам, 3 инфраклассам, 11 надотрядам, 27 отрядам, 26 подотрядам, 5 надсемействам, 46 семействам и 13 подсемействам
My-shop.ru г. Москва
808 руб.
Учебное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизы хлеба и хлебобулочных изделий. В книге представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение. Особое внимание уделяется вопросам производства хлебобулочных изделий функциональной направленности, в т.ч. обогащенных незаменимыми нутриентами. Приводится обзор современных разработок в области технологий хлебопродуктов общего и специального назначения • Учебное пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям укрупненной группы «Промышленная экология и биотехнологии»
My-shop.ru г. Москва
1 695 руб.
Compare-Price.ru - сравнение цен интернет-магазинов. Просто выбрать. Легко купить.