Лань География рыб. Учебное пособие Абросимова Нина Акоповна, Абросимова Екатерина Борисовна, Абрамчук Алексей Васильевич

Учебное пособие включает таксонометрию, теорию видообразования, распределение и зональное распространение рыб в морях, океанах и пресных водах, в нем отражены ареалы распространения рыб, относящихся к 2 надклассам, 5 классам, 2 подклассам, 3 инфраклассам, 11 надотрядам, 27 отрядам, 26 подотрядам, 5 надсемействам, 46 семействам и 13 подсемействам • Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура» всех форм обучения • Пособие также рекомендуется для студентов, изучающих дисциплины «Ихтиология», «Сырьевая база рыбной промышленности», «Промысловое рыболовство», «Биологические ресурсы гидросферы», и рассчитано на аудиторную и на самостоятельную работу обучающихся

В пособии подробно рассматриваются биологические основы формирования поведения собаки человеком, приводятся данные о зоопсихологических и этологических особенностях собак, о филогенетических и онтогенетических особенностях развития их поведения и его психофизиологических механизмах, о возможностях и особенностях научения, о механизмах формирования памяти, умений и навыков, составляющих теорию дрессировки собак. Рассматриваются такие категории, как потребность, формы научения, методы и способы дрессировки • Пособие ориентировано на студентов средних учебных заведений, обучающихся по специальности «Кинология» и на всех специалистов кинологов

В учебном пособии рассматриваются необратимое и поступательное историческое развитие ихтиофауны, возникновение и вымирание видов, преобразование ихтиоценозов, где происходит изменение видового состава популяций с образованием новых морфологических и/или генетических отличий у рыб. Учебное пособие состоит из шести разделов: «Происхождение рыб», «Морфологическая дивергенция признаков», «Видовые фенетические образования», «Видообразование в результате мутационных процессов», «Полиплоидизация и полиморфизм как фактор дивергенции и эволюции видов» и «Поведенческие аспекты эволюции». Для удобства пользования учебным пособием в конце приведен словарь терминов • Предназначено для студентов вузов, а также будет интересно широкому кругу читателей, увлекающихся ихтиологией и проблемой эволюции

В учебном пособии физиология рыб рассматривается как составная часть курса «Общая физиология человека и животных». В книге описаны осморегуляция рыб, деятельность их почек и жабр, сенсорные системы (зрение, слух и т.д.). Дана характеристика нервной системы, кожного покрова, движения рыб. Изложены особенности кровообращения, газообмена, пищеварения. Уделено внимание физиологическим основам искусственного питания рыб, физиологии их воспроизводства. Охарактеризованы эндокринная система рыб, их иммунитет, поведение в различных условиях, стрессовое состояние и т.д • Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ихтиология и рыбоводство»

В учебном пособии изложены биологические основы питания рыб, способы оценки питательной ценности кормовых средств. Даны краткая характеристика кормов и кормовых добавок, приведены нормы ввода сырьевых компонентов в комбикорма для рыб, принципы разработки рецептур кормосмесей и комбикормов, современные технологии приготовления и раздачи кормов, особенности кормления различных видов рыб. Представлена техника расчетов норм включения кормовых добавок в кормосмеси и комбикорма, методика оценки качества кормов для рыб и эффективности их использования • Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Зоотехния" и "Водные биоресурсы и аквакультура", а также специалистов рыбоводных, фермерских хозяйств

В настоящем учебном пособии рассмотрены наиболее актуальные вопросы охраны труда, такие как идентификация негативных факторов производственной среды, воздействие этих факторов на человека и защита от них, психофизиологические основы безопасности труда, методы обеспечения комфортных условий трудовой деятельности • Учебное пособие соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по направлениям подготовки, входящим в группу «Инженерное дело, технологии и технические науки». Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, изучающих дисциплину «Охрана труда»

Содержится цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и технологических свойств сырья, изучение принципов построения технологических схем производства сыров, освоение технологических особенностей их производства, изучение факторов регулирования технологических процессов, проведение контроля соответствия и качества сыров требованиям нормативной документации • Учебное пособие предназначено для студентов направлений подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Продукты питания животного происхождения», «Зоотехния» и работников агропромышленного комплекса

Учебное пособие содержит основные сведения о видах промысловых рыб, их анатомическом строении, незаразных и заразных болезнях, влиянии условий содержания и кормления на заболеваемость • Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям • Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура»

Учебное пособие предназначено для начального изучения основных разделов дисциплины «Гистология и эмбриология рыб», включенных в программу обучения студентов по направлению «Водные биоресурсы и аквакультура», а также может быть полезным для студентов других направлений и специальностей при изучении основ биологии и экологии. В ходе работы с данным учебным пособием студентами осваиваются такие компетенции как способность реализовывать эффективное использование гистологических материалов; способность понимать, излагать и анализировать информацию в области гистологии и эмбриологии • Учебное пособие может служить также справочным материалом для студентов при самостоятельной подготовке на вечерней и заочной формах обучения

Учебное пособие состоит из шести глав, в которых рассмотрены основные теоретические разделы курса общей химии, представленные в виде следующих блоков: атомно-молекулярное учение; строение вещества; закономерности протекания процессов; растворы; электро-химические процессы. Каждый раздел блока сопровождается примерами решения типовых заданий, а также содержит индивидуальные задания и контрольные вопросы для самостоятельной подготовки. Приведен список рекомендуемой литературы и справочные данные в виде приложения. Содержание пособия соответствует действующим образовательным стандартам высшего профессионального образования и методическим требованиям, предъявляемым к учебным изданиям • Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГСН: «Техника и технологии строительства», «Электро- и теплоэнергетика», «Машиностроение», «Прикладная геология, горное дело, нефтегазовое дело и геодезия», «Технологии материалов», «Техника и технологии наземного транспорта», а также других направлений и специальностей; «Техника и технологии кораблестроения и водного транспорта» и другим инженерно-техническим направлениям подготовки

Учебное пособие посвящено вопросам математического моделирования квантовых процессов. Основное содержание учебного пособия можно разделить на три части. В первой части рассматриваются основные вопросы линейной • алгебры, необходимые для дальнейшего понимания материала. Приводятся определения линейного пространства, базиса, матрицы перехода, линейного оператора, унитарного пространства, сопряженного пространства, эрмитовой и унитарной матриц, тензорного произведения линейных пространств, операторов и векторов. Во второй части даются основы квантовой механики. Вводятся определения кубита, многочастичного квантового состояния, квантовой • запутанности, матрицы плотности Ландау, квантовых гейтов. В третьей части приводится модель Джейнса — Каммингса для одного атома и фотона

Учебное пособие по дисциплине «Организация производства на предприятиях общественного питания» состоит из двух частей. В теоретической части показаны современные направления развития общественного питания, даны характеристики основных типов предприятий и подробное описание организации работы их цехов и подразделений. В отдельных главах рассмотрены вопросы организации снабжения и складского хозяйства, оперативного планирования и нормирования труда работников. В конце каждого раздела приведены вопросы для блицопроса с целью самоконтроля и закрепления учебного материала. Во второй части пособия включен материал для проведения практических занятий по темам курса • Книга адресована студентам образовательных учреждений СПО, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции общественного питания»