Кулинария

О том, как приготовить различные блюда из круп, овощей, фруктов, рыбы, мяса, яиц, творога, общеизвестных и новых видов теста вы узнаете из этой книги. В ней приведены рецептуры и схемы приготовления закусок, первых, вторых и десертных блюд. Она познакомит вас с блюдами и напитками традиционной русской кухни, историей появления некоторых из них. Вы узнаете много интересного о пряностях и приправах, правилах этикета. Книга хорошо иллюстрирована. Она представит большой интерес для тех, кто хочет научиться вкусно готовить

Издательство: Профит Стайл Год выпуска: 2019 Тип обложки: Мягкая обложка Автор на обложке: Эддар Ар Тип издания: Отдельное издание ISBN: 9785988574668

Перед вами новая книга Э.Меджитовой. Как давно мы ждали ее появления, торжественного выхода в свет. Она совершенно другая, хотя в ней, конечно, присутствуют рецепты совершенно новых блюд, Как же без них! Но одновременно с привычным в новой книге появился герой - сам автор: ее жизнь, захватывающая и такая разноплановая, ее поиски необычного, нескучного, ее путешествия, в которых проявились удивительная выносливость, упорство и жизненная сила, темпераментный характер и заинтересованность в людях, любопытство к незнакомому и сопереживание истинному. Язык книги простой, но без фамильярности, с юмором, но без пошлости. Перед читателями пролистывается живая жизнь, живой характер, живая книга и читается она с большим удовольствием!

Автор этой необычной кулинарной книги знакомит читателей с принципами здорового питания, основанными на законах физиологии и психологии. Основу этих принципов заложили известнейшие диетологи-натуропаты Г.Шелтон, П.Брэгг, Н.Уокер, К.Джеффри и другие сторонники естественного питания, подчеркивающие их важность для здоровья. Вы узнаете методы приготовления продуктов, позволяющие максимально сберегать витамины и питательные вещества. Рецепты, приведенные в книге, подобраны с учетом совместимости продуктов. Каждая хозяйка, независимо от достатка семьи, сможет выбрать что-то интересное для себя из более чем пятисот рецептов вкусных и полезных блюд. Книга написана живым, выразительным языком, снабжена удобным указателем рецептов ипредназначена для самого широкого круга читателей

Кулинария — наука, искусство и ремесло! — предстает с весьма неожиданных сторон. Книга не только занимательна, но познавательна, практична и полезна. Для тех, кто предпочитает пользоваться рецептами, их здесь 172 — редких, порой уникальных, в том числе принадлежащих автору. Следуя же общим советам и оригинальным таблицам, можно с успехом составлять рецепты собственные или вовсе обходиться без них. Вниманию читателей предлагается также очерк о В.В. Похлебкине, где автор раскрывает свое необычное, хотя и небесспорное понимание личности, жизни, обстоятельств гибели всемирно известного кулинара

Материал: текстиль, пластик, дерево • Количество предметов: 10 шт • Комплектация: фартук, прихватка, рукавичка, 2 ложки, скалка, 4 формочки • Тип: кулинарный игровой набор • Тематика: кулинария • Артикул товара: PT-00720 • Дистанционное управление: нет • Наименование модели: Кулинар • Размеры упаковки: 47x3,5x27 см • Минимальный возраст ребенка: 3 года • Тренируемые навыки: внимание, мелкая моторика, социальные навыки • Серия: Помогаю маме • Игровой набор ABtoys Кулинар 10 шт. Представить себя в роли известного повара-кондитера вашей малышке поможет набор «Кулинар» из серии «Помогаю маме». Он содержит не только полезные для выпечки аксессуары, но и удобный фартук, в котором ребенок будет чувствовать себя как взрослый • Страна-производитель: Китай

В этой книге, уже третьей по счету, мы поистине оправдываем название "Ленивый кулинар" • Здесь собраны самые простые и при этом невероятно вкусные рецепты • С приготовлением справится каждый! • Кухня не должна быть в тягость! Она должна быть местом, где хочется творить! А чтобы творчество было в радость, блюда должны быть простыми в приготовлении, при этом вкусными и, конечно, радовать глаз! • При минимальных усилиях вы получите превосходный результат! • Смотрите рецепты, вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием! • Ваши Оля и Лена • Ленивый кулинар • Смотрите рецепты, вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием! • Ваши Оля и Лена • Ленивый кулинар

Ищете подарок для дочки или сына? Детская энциклопедия кулинарии с рецептами приведет в восторг любого ребенка дошкольного и младшего школьного возраста. Книга содержит интерактивный конструктор, который позволит приготовить 32768 полезных салатов, 3125 сытных бутербродов, 512 необычных тортов, 64 великолепные пиццы и еще много вкусных, быстрых и полезных блюд. Детские книги - это лекарство от скуки в дождливый день. Энциклопедия кулинарии Кукбук будет интересна маме и папе как возможность проводить больше времени с ребенком. Интерактивная книжка игрушка с множеством открывающихся окошек будет полезна не только девочкам, но и мальчикам. Книги для детей предназначены для развития речи и памяти, внимания. Энциклопедия для детей о кулинарии отлично подойдет в качестве обучающего пособия для занятий в детском саду или младших классах школы

Перед вами новая версия бестселлера знаменитого телеведущего Игоря Прокопенко "Пища богов". Эта книга рассказывает о таком привычном для всех нас предмете, как еда. Мы употребляем пищу практически механически, на ходу, забывая о тайной мудрости, которая связана с кулинарией на протяжении многих тысячелетий • Каким образом пища, которую мы употребляем, формирует не только нашу физическую структуру, но и влияет на наше восприятие мира? Почему современная кулинария отказывается от традиционных русских рецептов? Каким образом человек смог получить знания о пользе тех или иных растений?Почему практически во всех древних цивилизациях сохранились предания о божественном происхождении продуктов питания? Кто научил древних людей кулинарным навыкам и открыл им секреты приготовления того или иного блюда? • Садясь за обеденный стол, вспомните ответы на эти вопросы, которые откроются вам после прочтения книги

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые • изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить • кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, • ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать • торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему "натуральному", к блюдам, приготовленным своими руками. Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов • в домашнем хозяйстве" Е.И. Молоховец; "Практические основы • кулинарного искусства" П.П

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами

Научно-познавательный набор "Молекулярная кулинария" от СуперПрофессора. Совершенно оригинальный набор для юных поваров, которые хотят научиться искусству МОЛЕКУЛЯРНОЙ КУХНИ. Мармеладные спагетти, застывшая шоколадная пена, упругие сферы из апельсинового сока, икра из колы, - все это легко осуществимо с набором "Молекулярная кулинария". В наборе имеются все необходимые ин- струменты, оригинальные и совершенно безопасные ингредиенты. В набор входит красочная брошюра с подробными инструкциями и фотографиями, а также, в ка- честве бонуса, 6 карточек с настоящими рецептами от знаменитых Шефов ресторанов молекулярной кухни