Кухонный нож, Японский Шеф Нож Сантоку Kanetsugu Pro-J, лезвие 17 см, Япония

Отлично сбалансированный нож подходит для различных видов нарезки мяса, рыбы и овощей. Острое лезвие поможет быстро нарезать, нарубить или нашинковать различные продукты. С этим ножом рука не устает даже при активном использовании. Специальные углубления по краю лезвия уменьшают прилипание продуктов к ножу

Материал: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15, Материал рукояти: полиоксиметилен, Длина клинка, см: 17, Длина ножа, см: 30,7, Ширина лезвия, мм: 46, Твердость по шкале Роквелла (HRC): 58, Тип заточки: двусторонняя симметричная, Тип монтажа рукояти: full tang (накладной на полный хвостовик), Угол заточки (градусы): 15, Цвет: черный, Страна изготовитель: Германия, Рекомендации по уходу: ручная мойка, Вес: 203 г, Упаковка: фирменная

Материал: сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15, Материал рукояти: полиоксиметилен, Длина клинка, см: 17, Длина ножа, см: 30,7, Ширина лезвия, мм: 46, Твердость по шкале Роквелла (HRC): 58, Тип заточки: двусторонняя симметричная, Тип монтажа рукояти: full tang (накладной на полный хвостовик), Угол заточки (градусы): 15, Цвет: кремовый, Страна изготовитель: Германия, Рекомендации по уходу: ручная мойка, Вес: 203 г, Упаковка: фирменная