Шкаф для салями с двумя камерамиARREDOINOX АРРЕДОИНОКСStagionello Twin 100100 кг вмещает в себя до 200 кг мясного продукта. Нержавеющий корпус с дверьми из прочного стеклопакета обеспечивают долгкую и безопасную работу устройства. Простая система управления позволяет настроить идеальный микроклимат в приборе, обеспечивая качественное приготовление вкуснейшего салями • Особенности и преимущества • Все элементы оборудования, контактирующие с продуктом, изготовлены из стали марки AISI 304, отличающейся высокой степенью коррозийной и бактериальной устойчивости • Эксплуатация устройства допускается при температуре окружающей среды в диапазоне 10С 32 • Частота: 50 Гц • Система сушки • Система разморозки горячий газ • Регулируемые опорные ножки • Воздухообменный комплект • Система управления ClimaTouch: встроенная память на 352 кб, 30 установленных рецептурных программ, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт • Система Fumotic: 2 бака под воду и ароматизатордым, подключение к водопроводу • Модельный ряд шкафов для созреванияARREDOINOX STAGIONELLO предназначендля ферментации, сушки и выдержки салями
MirCli
г. Москва
4 391 270 руб.
В климатическомшкафудля рыбыARREDOINOX Арредоинокс Pesciugatore Twin 100 100 кгесть все необходимое для хранения и ферментации сыровяленой продукции. Оборудование полностью компьютеризировано, имеет три встроенные программы и систему создания подходящего микроклимата. Благодаря оптимальной температуре и уровню влажности продукт высушивается, сохраняя свои полезные и вкусовые свойства. Агрегат обладает высокими эксплуатационными свойствами и долговечностью • Особенности и преимущества • Дверцы из нержавеющей стали • Внутреннее освещение с автоматическим включением • Система размораживания при помощи горячего газа • Регулируемые по высоте ножки • Двухвалентная система загрузки воды с помощью резервуара или водопровода • Последовательный порт • Климатические шкафы для рыбы серии Pesciugatore брендаARREDOINOX идеально подходят для профессионального использования ферментации и хранения сыровяленых продуктов
MirCli
г. Москва
5 167 360 руб.
ШкафARREDOINOX АРРЕДОИНОКСMaturmeat 200600 кг MATC2064.0 предназначен для сушки и вызревания мяса. Климат внутри прибора настраивается, позволяя создать различные варианты температуры и уровня влажности. Корпус оборудования и детали изготовлены из нержавеющей стали, защищённой от коррозии и других негативных воздействий со стороны окружающей среды • Особенности и преимущества • Fumoticсистема патент обеспечивает точную регулировку параметров влажности и ароматизации • Climatouchсистема патент дает возможность оптимальной настройки микроклимата в камере и его контроля на всех этапах рабочего процесса • Решетки из нержавеющей стали • Комплект направляющих из нержавеющей стали • Система сушки • Система разморозки горячий газ • Регулируемые опорные ножки • Воздухообменный комплект • Система управления ClimaTouch: встроенная память на 352 кб, 5 установленных рецептурных программ, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт • Система Fumotic: 2 бака под воду и ароматизатордым, подключение к водопроводу • Климатический шкаф для сушки мяса ARREDOINOX модельного ряда Maturmeat обеспечивает качественную выдержку сухого мяса
MirCli
г. Москва
13 975 670 руб.
ШкафARREDOINOX АРРЕДОИНОКСMaturmeat 200600 кг MATC206V40 подходит для сушки и вызревания мяса. Плотная стеклянная лверь позволяет в олной мере сохранить аромат продукта.. Нержавеющий корпус и стальные детали оеспечивают защиту прибора от негативных воздействий со стороны окружающей среды и гарантируют долгий срок службы оборудования • Особенности и преимущества • Fumoticсистема патент обеспечивает точную регулировку параметров влажности и ароматизации • Climatouchсистема патент дает возможность оптимальной настройки микроклимата в камере и его контроля на всех этапах рабочего процесса • Решетки из нержавеющей стали • Комплект направляющих из нержавеющей стали • Система сушки • Система разморозки горячий газ • Регулируемые опорные ножки • Воздухообменный комплект • Система управления ClimaTouch: встроенная память на 352 кб, 5 установленных рецептурных программ, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт • Система Fumotic: 2 бака под воду и ароматизатордым, подключение к водопроводу • Климатический шкаф для сушки мяса ARREDOINOX модельного ряда Maturmeat обеспечивает качественную выдержку сухого мяса
MirCli
г. Москва
14 682 030 руб.
Двухкамерный шкаф для вызревания салямиARREDOINOX АРРЕДОИНОКСStagionello 200600 кгпредставляет собой мощное эффективное оборудование, вмещающее в себя в общей сумме до 800 кг продукта. Изготовленный из нержавеющей стали корпус защищает прибор от возникновения коррозии, а плотная дверь из стеклопакета обеспечивает идеальный микроклимат внутри шкафа • Особенности и преимущества • 2 компрессора • 2х полосная светодиодная внутренняя подсветка • 2 двойные дверцы из стекла с обогревом • Застекленная панель • Усиленное дно • 2 системы сушки • 2 системы разморозки горячий газ • Панели толщиной 6 см • 2 воздухообменных комплекта • 2 климатических контроллера Climatouch • Система управления ClimaTouch: встроенная память на 352 кб, 30 установленных рецептурных программ, 30 программ ферментации, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт • Система Fumotic: 2 бака под воду и ароматизатордым, подключение к водопроводу • Модельный ряд шкафов для созреванияARREDOINOX STAGIONELLO предназначендля ферментации, сушки и выдержки салями
MirCli
г. Москва
11 935 400 руб.
Мощный и эффективный шкаф для хранения салямиARREDOINOX АРРЕДОИНОКСStagionello 300900 кг из нержавеющей стали изготовлен с применением современных технологий и из высококачественных материалов и деталей, обеспечивающих стабильную и продолжительную работу устройства. Шкаф предназначен для ферментации и выдержки салями и включает в себя 30 программ приготовления продукта • Особенности и преимущества • 2 компрессора • 2х полосная светодиодная внутренняя подсветка • 2 двойные дверцы из стекла с обогревом • Застекленная панель • Усиленное дно • 2 системы сушки • 2 системы разморозки горячий газ • Панели толщиной 6 см • 2 воздухообменных комплекта • 2 климатических контроллера Climatouch • Система управления ClimaTouch: встроенная память на 352 кб, 30 установленных рецептурных программ, 30 программ ферментации, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт • Система Fumotic: 2 бака под воду и ароматизатордым, подключение к водопроводу • Модельный ряд шкафов для созреванияARREDOINOX STAGIONELLO предназначендля ферментации, сушки и выдержки салями
MirCli
г. Москва
15 041 280 руб.
Шкаф для сушки мясаARREDOINOX АРРЕДОИНОКСMaturmeat 100 кг изготовлен из нержавеющей стали, не поддающейся коррозии, дверца изготовлена из прочного стеклопакета. Функционал устройства позволяет настроить его так, чтобы приготовить качественный вкусный продукт. Рецептурные программы настраиваются на электронной панели управления • Особенности и преимущества • Fumoticсистема патент обеспечивает точную регулировку параметров влажности и ароматизации • Climatouchсистема патент дает возможность оптимальной настройки микроклимата в камере и его контроля на всех этапах рабочего процесса • Решетки из нержавеющей стали • Комплект направляющих из нержавеющей стали • Система сушки • Система разморозки горячий газ • Регулируемые опорные ножки • Воздухообменный комплект • Система управления ClimaTouch: встроенная память на 352 кб, 5 установленных рецептурных программ, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт • Система Fumotic: 2 бака под воду и ароматизатордым, подключение к водопроводу • Климатический шкаф для сушки мяса ARREDOINOX модельного ряда Maturmeat обеспечивает качественную выдержку сухого мяса
MirCli
г. Москва
2 663 260 руб.
Шкаф для вызревания мясаARREDOINOX АРРЕДОИНОКСMaturmeat 100300 кг оснащён всеми необходимыми функциями для приготовления качественного и вкусного продукта. Оборудование просто в управлении и включает в себя пять готовых рецептурных программ. В течение всего времени вызревания мяса можно варьировать температуру и влажность в приборе, чтобы добиться наилучшего результата • Особенности и преимущества • Fumoticсистема патент обеспечивает точную регулировку параметров влажности и ароматизации • Climatouchсистема патент дает возможность оптимальной настройки микроклимата в камере и его контроля на всех этапах рабочего процесса • Решетки из нержавеющей стали • Комплект направляющих из нержавеющей стали • Система сушки • Система разморозки горячий газ • Регулируемые опорные ножки • Воздухообменный комплект • Система управления ClimaTouch: встроенная память на 352 кб, 5 установленных рецептурных программ, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт • Система Fumotic: 2 бака под воду и ароматизатордым, подключение к водопроводу • Климатический шкаф для сушки мяса ARREDOINOX модельного ряда Maturmeat обеспечивает качественную выдержку сухого мяса
MirCli
г. Москва
11 579 190 руб.
Через панель управления шкафа для вызревания мясаARREDOINOX АРРЕДОИНОКСMaturmeat 600 кг MATC6.0TN можно настраивать необходимую температуру и влажность. Мясо получается нежным, ароматным и очень вкусным. В зависимости от выбранного рецепта и настроек продукт готовится от 14 до 100 дней • Особенности и преимущества • Fumoticсистема патент обеспечивает точную регулировку параметров влажности и ароматизации • Climatouchсистема патент дает возможность оптимальной настройки микроклимата в камере и его контроля на всех этапах рабочего процесса • Решетки из нержавеющей стали • Комплект направляющих из нержавеющей стали • Система сушки • Система разморозки горячий газ • Регулируемые опорные ножки • Воздухообменный комплект • Система управления ClimaTouch: встроенная память на 352 кб, 5 установленных рецептурных программ, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт • Система Fumotic: 2 бака под воду и ароматизатордым, подключение к водопроводу • Климатический шкаф для сушки мяса ARREDOINOX модельного ряда Maturmeat обеспечивает качественную выдержку сухого мяса
MirCli
г. Москва
10 227 100 руб.
Шкаф для вызревания мясаARREDOINOX АРРЕДОИНОКСMaturmeat 1200 кг MATC12.0TN позволяет эффективно приготовить до 1200 кг ароматного и вкусного продукта. Материалы корпуса обеспечивают защиту прибора от коррозии, солнечных лучей и прочих негативных воздействий со стороны окружающей среды • Особенности и преимущества • Fumoticсистема патент обеспечивает точную регулировку параметров влажности и ароматизации • Climatouchсистема патент дает возможность оптимальной настройки микроклимата в камере и его контроля на всех этапах рабочего процесса • Решетки из нержавеющей стали • Комплект направляющих из нержавеющей стали • Система сушки • Система разморозки горячий газ • Регулируемые опорные ножки • Воздухообменный комплект • Система управления ClimaTouch: встроенная память на 352 кб, 5 установленных рецептурных программ, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт • Система Fumotic: 2 бака под воду и ароматизатордым, подключение к водопроводу • Климатический шкаф для сушки мяса ARREDOINOX модельного ряда Maturmeat обеспечивает качественную выдержку сухого мяса
MirCli
г. Москва
12 684 210 руб.
Продукт, получаемый в процессе вызревания в шкафу для сушки мясаARREDOINOX АРРЕДОИНОКСMaturmeat 800 кг, получается нежным, ароматным и очень вкусным. В зависимости от выбранного режима работы мясо может вызревать в шкафу от двух недель до ста дней, в течение которых можно варьировать температуру и уровень влажности внутри прибора • Особенности и преимущества • Fumoticсистема патент обеспечивает точную регулировку параметров влажности и ароматизации • Climatouchсистема патент дает возможность оптимальной настройки микроклимата в камере и его контроля на всех этапах рабочего процесса • Решетки из нержавеющей стали • Комплект направляющих из нержавеющей стали • Система сушки • Система разморозки горячий газ • Регулируемые опорные ножки • Воздухообменный комплект • Система управления ClimaTouch: встроенная память на 352 кб, 5 установленных рецептурных программ, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт • Система Fumotic: 2 бака под воду и ароматизатордым, подключение к водопроводу • Климатический шкаф для сушки мяса ARREDOINOX модельного ряда Maturmeat обеспечивает качественную выдержку сухого мяса
MirCli
г. Москва
12 277 980 руб.
Шкаф для вызревания мясаARREDOINOX АРРЕДОИНОКСMaturmeat 1200 кг MATC1204.0 оснащён несколькими функциями и пятью программами приготовления. На электронной панели можно выставить настройки температуры и влажности, необходимые для приготовления вкуснейшего и качественного продукта. Благодаря плотной двери из стекла сохраняется аромат мяса и специй • Особенности и преимущества • Fumoticсистема патент обеспечивает точную регулировку параметров влажности и ароматизации • Climatouchсистема патент дает возможность оптимальной настройки микроклимата в камере и его контроля на всех этапах рабочего процесса • Решетки из нержавеющей стали • Комплект направляющих из нержавеющей стали • Система сушки • Система разморозки горячий газ • Регулируемые опорные ножки • Воздухообменный комплект • Система управления ClimaTouch: встроенная память на 352 кб, 5 установленных рецептурных программ, система НАССР, сенсорный дисплей с диагональю 6 дюймов, функциональный порт • Система Fumotic: 2 бака под воду и ароматизатордым, подключение к водопроводу • Климатический шкаф для сушки мяса ARREDOINOX модельного ряда Maturmeat обеспечивает качественную выдержку сухого мяса
MirCli
г. Москва
16 777 215 руб.
