ХлебСоль Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля Али-заде Ахмед

ЭКСМО Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке хлеба Литература

Курс предназначен для специалистов в области информационной безопасности, отвечающих за внедрение и обслуживание межсетевых экранов

Новая книга Анастасии Гагаркиной - гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты

Хотите вернуться в детство и вновь ощутить вкус любимой, правильной ГОСТовской выпечки? Хотите угостить детей и близких печеньями и пирожками, качество которых неоспоримо? Ксения Новотная, фуд-фотограф и автор блога @kuzunechka, собрала в этой книге знакомые, проверенные временем блюда сладкой и несладкой выпечки. Хрустящий хворост, печенье "Курабье", тающие во рту медовые коврижки, сосиски в тесте, те самые песочные корзинки с кремом — и это лишь малая часть! Не стоит ждать особого момента, приготовьте свой любимый десерт, позовите в гости родных и друзей и предайтесь воспоминаниям. А "Вкус детства" вам в этом может!

Хрупкие лилии, нежные пионы, яркие розы, трепетные магнолии и обворожительные анемоны застыли как живые. Сахарная флористика позволяет выполнить необыкновенные композиции для украшения тортов от самых простых цветов до экзотических букетов. Безусловно, создание цветочных композиций из сахарной мастики, вафельной бумаги или шоколада — дело не простое и самостоятельно получить достойный результат сложно, тут вам обязательно нужно экспертное мнение человека, который собрал воедино базу, подробный разбор инструментария, приемы и техники, основы работы с красителями, схемы окрашивания и свой многолетний опыт в вопросе. Все эти моменты вы откроете для себя в дебютной книги Евгении Бочаровой, которая с самых азов научит вас творить дивные украшения для тортов и расскажет, как создать цветочное настроение вашему празднику

"Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики" расскажет о самом простом виде волшебства - кулинарии • В этой книге Аврора Дон Хант делится рецептами самых любимых блюд - жареный сыр, суп из запеченного картофеля, киш для воскресного бранча, печеные персики со сливками, - и магическими практиками, которые помогут вам изменить жизнь и привлечь любовь • В этой книге вы найдете • - 50 рецептов для кухонного колдовства • - Информацию о магических, духовных и любовных свойствах знакомых продуктов • - Магические практики, которые помогут привлечь новые отношения или разжечь страсть в старых, будь то дружеские или романтические • "Возможно, вы думаете, будто в любви к себе нет никакой магии, будто все, что вам нужно, это другие люди, - ведь многим хочется найти друзей, встретить любовь всей своей жизни или сделать так, чтобы партнер смотрел на вас так же страстно, как двадцать лет назад

Словарь содержит более 10 500 терминов и терминологических сочетаний, относящихся к строительным материалам и изделиям. В него вошли термины по инженерным сооружениям, строительным инструментам, строительным технологиям и др • Словарь предназначен для студентов и аспирантов инженерно-строительных институтов, инженеров и техников строительных специальностей и переводчиков • Словарь снабжён английским и арабским алфавитными индексами

Слушатели этого курса узнают, как защитить данные средствами шифрования, реализованными в Kaspersky Security Center 13 и Kaspersky Endpoint Security 11.6. Курс состоит из презентаций и упражнений

Программа повышения квалификации. Курс готовит к проектированию, внедрению и обслуживанию систем защиты сетей Windows, построенных на продуктах Kaspersky и централизованно управляемых через Kaspersky Security Center в распределенных и больших (от 1000 до 100 000 узлов) сетях

Даже после самого сытного и плотного обеда всегда найдется место для десерта. От одного вида медового торта становится тепло на душе, а стоит лишь учуять в воздухе запах карамели или шоколада, не остается ни малейшего сомнения, что жизнь прекрасна и удивительна! Новая книга Любы и Макса Куштуевых обязательно станет настольной для всех, кто не равнодушен сладкому – здесь собраны рецепты, каждый из которых неоднократно проверен авторами и читателями их странички в фейсбуке "Кухня занятых людей". Целый раздел посвящен завтракам – попробуйте фирменные сырники с бананом или оладьи с ананасом в карамели и хорошее настроение на весь день обеспечено!

Индонезия — рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие "острова специй", на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире. Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея. В домашней кухне блюда вроде сливочно-кокосового карри, жареного картофеля и пряного риса ароматизируют имбирем, тамариндом, лемонграссом и каффир-лаймом. В воздухе витают ноты перца чили, жженого сахара, цитрусов и специй. Элеанор Форд демонстрирует нам очень личный, интимный портрет страны и ее кулинарии, экзотические, но несложные в исполнении рецепты, а также еду, запечатленную с помощью потрясающих фотографий

Kaspersky Unified Monitoring & Analysis Platform является решением класса SIEM для сбора, хранения, обработки, корреляции и визуализации разрозненных данных