Говядина тазобедренный отруб с/м, Мит-Маркет

Это мясо обладает прекрасными вкусовыми качествами. Его можно разделить на порционные куски для готовки посредством тушения или обжарки, либо запечь большим куском. Из него можно приготовить ростбиф, стейк, бифштекс, бефстроганов

Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 181,3 ккал • Состав: отруб из говядины наружная часть бедра • Условия хранения: не более 12 месяцев при температуре -18С • Пищевая ценность: белки - 17,6г, жиры - 10,9г

Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 160 ккал • Состав: мякоть говядины • Условия хранения: 14 суток при температуре от 0С до +4С • Пищевая ценность: белки - 19г, жиры - 9,5г

Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 110 ккал • Состав: мякоть говядины • Условия хранения: 14 суток при температуре от 0С до +4С • Пищевая ценность: белки - 17г, жиры - 4,5г

Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 240 ккал • Состав: мякоть говядины • Условия хранения: 14 суток при температуре от 0С до +4С • Пищевая ценность: белки - 16г, жиры - 19г

Упаковка: вакуумная упаковка • Энергетическая ценность: 130 ккал • Состав: мякоть говядины • Условия хранения: 14 суток при температуре от 0С до +4С • Пищевая ценность: белки - 18г, жиры - 6,5г

Баранина тазобедренный отруб (без голяшки) с/м • Тазобедренный отруб баранины - мышечная ткань без прослоек жира, сверху покрытая тонким слоем подкожного жира. Его запекают целиком, либо жарят порционными кусками, либо жарят или тушат еще более мелкими кусочками. Из филе тазобедренного отруба готовят шницели, шашлык, плов