Энциклопедия русской и европейской кухни. В 3 книгах. Книга 1

Настоящее издание представляет собой составленное во второй половине XX века собрание житий русских святых, в том числе малоизвестных подвижников, исповедников и новомучеников. В первую книгу вошли жития святых, память которых почитается в первой половине года - с января по июнь, а также жития св. апостола Андрея Первозванного и житие учителей словенских свв. братьев Кирилла и Мефодия

Настоящее издание представляет собой составленное во второй половине XX века собрание житий русских святых, в том числе малоизвестных подвижников, исповедников и новомучеников. Во вторую книгу вошли жития святых, память которых почитается во второй половине года - с июля по декабрь, а также справочные дополнения к изданию

Книга представляет собой второй том издания. Сюда вошли рекомендации и рецепты старинной и современной кулинарии, советы по ведению домашнего хозяйства, включены разделы "Первые блюда", "Вторые блюда", "Диетические блюда", "Питание детей", "Питание беременных и кормящих женщин"

В предлагаемой читателю книге предусмотрены любые, связанные с приготовлением пищи житейские ситуации. Книга поможет организовать полноценное, вкусное, здоровое и разнообразное повседневное питание вашей семьи. Она будет прекрасным советчиком, когда на даче осталась только мука да банка консервов, до магазина далеко, а семья ждет завтрака. И наоборот, вы заходите в магазин и не знаете, что купить в малом количестве, книга поможет вам решить и эту задачу. А если в вашем доме кто-то заболел, то и тут вы найдете помощь и подсказку - есть раздел диетическое питание. А еще домашние заготовки, характеристика свойств основных продуктов и приемы их обработки, полезные советы и маленькие хитрости

Популярно и исторически достоверно написанная книга знакомит с истоками православных праздников, с народными традициями, обычаями, обрядами, сопровождающими человека от рождения и на протяжении всей его жизни. В книге использованы мысли отцов Православной церкви, приводятся выдержки из Евангелия, а также цитаты из произведений русских поэтов и писателей: А.Пушкина, Н.Гоголя, И.Шмелева, С.Есенина, М.Цветаевой, Вл.Ходасевича. Рецепты, приведенные в настоящем издании, апробированы в санкт-петербургском клубе "Хлебосолы", большинство из них разработано автором

Эта книга не является научным трактатом в полном понимании этого слова, но и простым собранием кулинарных рецептов ее тоже не назовешь. Задача, которую мы себе поставили, заключается в приобщении людей без специальной подготовки, а точнее вообще без какой-либо подготовки, к совершенно новой области методики приготовления пищи, к миру микроволновой техники • Эта книга также своеобразный фотоальбом, который приятно будет подарить или показать друзьям и близким. Он поможет вам отдохнуть после напряженного рабочего дня и помечтать

Автор издания "Люди и книги: записки библиофила" в живой форме повествует об увлекательных библиофильских поисках и интересных находках, с помощью содержательных редких книг прошлого (в основном XIX и первой трети XX веков) сообщает о различных событиях, оставивших заметные следы в истории России на протяжении большого исторического периода. Книга содержит работы, посвященные Москве. Среди них: Отечественная война 1812 года, подготовка и открытие памятников А. С. Пушкину и Н. В. Гоголю в Москве, культурная жизнь в первопрестольной столице накануне Первой мировой войны и так далее. Уделено внимание авторам и героям этих изданий. Читатель встретит имена историографа и библиографа И. Ф. Токмакова, доктора и филантропа Ф. П. Гааза, бытописателей старой Москвы С

Издание в живой форме повествует об увлекательных поисках и интересных находках автора, который с помощью содержательных редких книг прошлого сообщает о различных событиях, оставивших заметный след в истории Москвы, Санкт-Петербурга и других мест России на протяжении большого исторического периода. Значительная часть этих сведений почерпнута автором в государственных архивах и частных собраниях

Все предприятия розничной торговли, общественного питания и бытовых услуг ведут Книгу отзывов и предложений установленной формы, в которую покупатели, посетители, заказчики записывают отзывы о работе, предложения, замечания, заявления