Журнал Журнал уборки, санитарной обработки и дезинфекции помещений и поверхностей

Журнал ветеринарно-санитарной экспертизы яиц сельскохозяйственных птиц и яйцепродукции

Журнал контроля санитарного состояния школы • Материалы • блок - бумага офсетная, пл. 65.00 • обложка - бумага офсетная, пл. 160.00

К приёмке допускаются молоко и молочные продукты, поступающие из хозяйств, благополучных по инфекционным заболеваниям, что должно быть подтверждено удостоверением, выданным ветеринарным специалистом на срок не более одного месяца. Приёмка от хозяйств молока, полученного от заболевших животных, производится только при наличии специального (письменного) разрешения ветеринарного специалиста, обслуживающего хозяйство. Сливки и другая молочная продукция, доставленная хозяйствами, принимаются только при наличии в сопроводительном документе отметки о термической обработке их или молока, из которого они выработаны. Осмотр тары производит мастер (приёмщик). Органолептическую оценку и сортировку молока производят лаборант и мастер (приёмщик). Отбор проб и подготовку их к анализу, проверку в документе поставщика отметки о проведении пастеризации продукта и проведение физико-химических исследований производит лаборант

Размер: 197x285x3 мм • Количество листов: 32 • Обложка: бумага офсетная, припрессовка глянцевой плёнкой • Переплёт: мягкий • Тип крепления: скрепка • Внутренний блок: бумага писчая, плотностью 60 г/м2