Тестораскаточная машина для пиццы Fimar FI/42

Тестораскатка для пиццы, максимальный диаметр пиццы 400 мм. Машина предназначена для раскатки теста под пиццу, хлебо-булочные изделия, лепешки и т.д. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера, имеется рычаг для регулировки толщины на обоих узлах, верхние валки располагаются параллельно для получения изделий различной формы. В пиццериях, особенно с большим потоком клиентов, вместо раскатки теста вручную используют специальное оборудование: тестораскаточные машины и прессы для пиццы. Сделать из кусков теста заготовки для пиццы можно с помощью тестораскаточной машины. Она пропускает кусок теста через валики, которые раскатывают его в одном направлении и перенаправляют другой стороной с тем, чтобы лепешка получилась круглой

Тестораскатка электрическая настольная FIMAR FI/32N используется для раскатки теста под пиццу, хлебобулочные изделия, лепешки и так далее. Модель оснащена противоаварийным микровыключателем на защитной крышке верхних валков. Корпус выполнен из нержавеющей стали, валки - из пищевого полимера. Рычаг регулировки толщины валков. Верхние валки могут располагаться под углом

Тестораскаточная машина для пиццы Prismafood DSA 420позволяет экономить время и, главное, не требует привлечения специализированного персонала. Машина разработана для решения проблем с раскатыванием дисков из теста для приготовления пиццы, хлеба, лепешек, печенья и пр. Машина работает с холодным тестом и не изменяет характеристик теста. Тестораскаточная машина Prismafood проста в использовании и отличается высочайшим качеством конструкции. Выбрать толщину для конечного блюда – операция быстрая и интуитивная. На всех тестораскаточных машинах зазор меду валиками регулируется от 0 до 5 ммТестораскатка Prismafood DSA 420оснащена двумя рядами валков, которые поочередно формируют из кома теста тонкий пласт. Сначала активизируется верхний ряд валков, затем нижний

Тестораскаточная машина для пиццы Resto Italia SPR40предназачена для раскатывания и растягивания холодных тестовых заготовок для пиццы, лепешек, роллов и прочего до круглой формы на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских.Принцип работыПроведите регулировку толщины на обоих комплектах роликов посредством рычагов; верхние ролики должны быть отрегулированы, как и верхнее отверстие, в то время как нижние нужно открыть на требуемую толщину раскатки;Установите позицию противовеса на шкале в соответствии с весом и размером порции теста для раскатывания;Проверьте, чтобы скребки были в правильном положении и их пружины находятся в нужном натяжении;Начните работу на машине с нажатия главной кнопки включенияНачните работу на машине с нажатия стартовой кнопкиПоложите слегка присыпанный мукой и скатанный шар теста в верхнее отверстие; важно сдавить шар для того, чтобы упростить его прохождение через верхнюю пару роликов;Возьмите корж теста, раскатанного нижними роликами;После завершения процесса остановите машину, нажав кнопку stop;Всегда загружайте машину через широкое отверстие верхних роликов для того, чтобы избежать чрезмерного давления раскатываемых компонентов

Тестораскаточная машина для пиццы ITPIZZA DSA310используется на предприятиях общественного питания и торговли для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепешек и хлебобулочных изделий.ОсобенностиИзготовлена из нержавеющей сталиОснащена 2 верхними и нижними рядами валков из поликарбонатаТолщина теста регулируется от 0 до 4 ммХарактеристикиДлина валков: 310 ммДиаметр пиццы: 14–30 смВес теста: 80/210 гр

Тестораскаточная машина для пиццы WellPizza VSM 40Pпредназначена для раскатки в равномерный пласт преимущественно слоёного теста для последующего приготовления хлеба, пиццы и другой хлебобулочной продукции. Оснащена 2 раскаточными валками, расположенными параллельно друг другу. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней

Тестораскаточная машина для пиццы APACH Cook Line ARM310 предназначена для формирования заготовок из теста для дальнейшего приготовления пиццы, лепёшек и хлеба на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.Ключевые особенности:2 пары валковРегулировка толщины тестовой заготовки

Тестораскаточная машина для пиццы APACH Cook Line ARM420 предназначена для формирования заготовок из теста для дальнейшего приготовления пиццы, лепёшек и хлеба на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.Ключевые особенности:2 пары валиковРегулировка толщины тестовой заготовки

Тестораскаточная машина Resto Italia SPR30 ONE - машина для раскатки теста, рассчитана на работу с тестом для пиццы и тонких лепешек. Предназначена для различных предприятий общественного питания и пиццерий. Корпус тестораскаточного аппарата выполнен из нержавеющей стали. Рекомендуется эксплуатация при температуре внутри помещения до 40 °C и влажности воздуха от 10 до 80%. Регулировка толщины раскатывания производится с помощью рычага

Тестораскаточная машина Prismafood DSA 310 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Две пары валков из пищевого полимера расположены под углом друг другу. Первая пара валков предварительно раскатывает кусок теста, вторая - раскатывает тесто до нужной толщины. Длина валков 310 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 140-300 мм. Вес раскатываемого теста: 80-210гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали

Тестораскаточная машина Prismafood DMA 310/1 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Одна пара валков из пищевого полимера. Длина валков 310 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 140-300 мм. Вес раскатываемого теста: 80-210гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали

Тестораскаточная машина Prismafood DMA 500/1 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Одна пара валков из пищевого полимера. Длина валков 500 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 260-450 мм. Вес раскатываемого теста: 210-700гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали