Специи кумин (зира) семена сушеные 140 г, Kotanyi

Слегка горький вкус, пряный аромат, похожий на тмин. Кумин является существенной частью мексиканской, латиноамериканской и индийской кухни. Используется при приготовлении сыров, маринадов, колбас, супов, соусов, карри, фарша, риса и фасоли, а так же в ликерах

Экстракт из бурбонной ванили (сироп). 1 ч.л. эквивалентна 1 стручку ванили • Ванильный экстракт Kotanyi из стручков сорта БУРБОН - прекрасная альтернатива ванильным стручкам, экономит время, легко дозировать • Одна баночка экстракта соответствует 25 стручкам ванили • Одна чайная ложка экстракта из бурбонной ванили (сиропа) эквивалентна одному стручку ванили

Сушеный лавровый лист — одна из важнейших приправ европейской кухни. Свежие листья лавра — очень ароматные, но довольно горькие; при высушивании горечь заметно пропадает, зато аромат не уменьшается

СПЕЦИИ тмин целый 470 г • Для блюд из свинины, баранины, овощей (картофель, капуста, морковь), для бутербродов

Специи кориандр целый 270 г, Spice Master • Идеально для выпечки, соусов, блюд • из свинины и маринованных блюд

базилик измельченный, пластиковая банка 180 г (1200 мл) • Сушеная зелень зеленовато — коричневого цвета с приятным ароматом.Используется в супах, салатах, соусах, в овощных и мясных блюдах

Итальянские травы сушеные" KOTÁNYI - это изысканные травы, смешанные по традиционному рецепту. Добавляйте приправу в конце приготовления для придания блюдам пряного средиземноморского вкуса и аромата

Орегано сушеный. Насыщенный вкус и яркий аромат.Вкус/запах: мягкий, острый, пряный, вяжущий, ароматный. Цвет: коричнево-зеленый. Консистенция: кусочками Степень помола: крупнозернистый. Применение: идеально для супов, запеканок, тушёных блюд, бобовых и овощей

Кориандр - это семена однолетника семейства зонтичных, в народе называемого кинзой. Зернышки имеют округлую форму с ребристой поверхностью. Благодаря содержанию большого количества эфирных масел приправа обладает ярким ароматом и терпким вкусом. Добавляется в гарниры, мясные и рыбные блюда. Содержит большое количество эфирных масел, благодаря чему оказывает целебное воздействие на организм. В частности, помогает при простудных заболеваниях и различных воспалительных процессах. Популярен при изготовлении солений, маринадов и добавлении в домашний хлеб

Бадьян (анис звездчатый), пластиковая банка 190 г • Бадьян (анис звездчатый) - высушенные плоды древовидного растения. Они используются в кулинарии в качестве пряности и отличаются горьковато-сладким вкусом и насыщенным сложным ароматом, который раскрывается при нагревании. Эта азиатская пряность идеально подходит для приготовления соусов, маринадов и выпечки. Ее также принято добавлять в кофе, какао и настойки. В азиатской кухне бадьяном традиционно приправляют блюда из утки и свинины — специя придает им пряность и неповторимый аромат. Анис гармонично сочетается с черным перцем, чесноком, луком, корицей, фенхелем, гвоздикой и имбирем

Корица имеет пряный, сладковатый вкус и интенсивный аромат. Она прекрасно сочетается с гвоздикой, ванилью, а также с кайенским перцем, кориандром и мускатным орехом. Корицу добавляют во все виды сладких блюд и выпечки, печеные фрукты и горячие напитки. Она является неотъемлемым ингредиентом большинства блюд азиатской, восточной и арабской кухни

Куркума имеет пряный аромат с нотками апельсина и имбиря. Она придает блюдам пикантность и типичный для восточных блюд золотисто-желтый цвет • Применение: для блюд из риса, бобов, картофеля и блюд аюрведической кухни • Подавайте с зеленым салатом