Складной филейный нож Kershaw 6.25" Fillet K1258, сталь 420J2, рукоять пластик/резина KERSHAW

НОЖ ФИЛЕЙНЫЙ СКЛАДНОЙ KERSHAW FOLDING FISHING FILLET создан не только для рыболовов. Хотя в названии стоит слово «филейник», но этим не исчерпывается весь функционал ножа. Его основное назначение — приготовление кулинарных шедевров в полевых условиях. И поэтому клинок выполнен из японской нержавеющей стали, которая производится крупным металлургическим концерном специально для нужд ножевой промышленности. Сталь легко поддается обработке, что позволяет создавать тонкие клинки с острыми углами заточки, а также клинки со сложной геометрией. Оптимальное соотношение хрома и углерода обеспечивает возможность быстро доводить режущую кромку до бритвенной остроты. Важным моментом является тот факт, что сплав обладает высоким уровнем защиты от коррозии подробнее