Сыр Galbani Piccante с голубой плесенью 62% 125г

Galbani Сыр Galbani Piccante с голубой плесенью 62% 125г

Вес: 0.125 • Тип: Сыр полутвердый • Тип упаковки: Пачка • Состав: Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, уплотнитель хлорид кальция • Срок годности: 70 суток • Условия хранения: Хранить при температуре от +2°С до +6°С • Белки: 18 • Энергетическая ценность: 34 • Углеводы: 0.5 • Жиры: 3 • Страна-производитель: Россия

В процессе созревания сыра количество плесени может увеличиваться. Это естественный процесс, который не влияет на качество сыра и не является признаком порчи продукта. Рост плесени ускоряется при изменении температуры хранения. Для данного вида сыра допускается наличие плесени белого, светло-зеленого, зеленого/синего и желтого оттенка на поверхности. На поздних стадиях созревания возможно проявление очагов плесени черного оттенка. Также в процессе созревания или при изменении температуры хранения может • Энергетическая ценность: 353 ккал • Состав: пастеризованное молоко, соль пищевая, уплотнитель хлорид кальция, плесневые грибы Penicillium Roqueforti, с использованием бактериальной закваски молочнокислых мезофильных микроорганизмов и молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения • Условия хранения: 2 месяцапри температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха не более 85%

Вес: 0.1 • Тип: Сыр мягкий • Тип упаковки: Пачка • Состав: Пастеризованное молоко, соль пищевая, плесневые грибы Renicillinum Roqueforti, • микробиологический молокосвёртывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии, бактерии для ускорения созревания сыра • Вид: Дорблю • Срок годности: 2 месяца • Условия хранения: Хранить при температуре от +2° до +6°C • Белки: 19 • Энергетическая ценность: 337 • Жиры: 29 • Страна-производитель: Россия

Упаковка: пленка • Энергетическая ценность: 337 ккал • Состав: пастеризованное коровье молоко,пищевая соль, плесневые грибы Penicillium roqueforti, микробиологический молокосвертывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии • Условия хранения: 2 месяца при температуре от 0С до +6С и относительной влажности воздуха не более 85%. Рекомендуется употребить сразу после вскрытия упаковки • Пищевая ценность: белки - 19г, жиры - 29г

Сыр с благородной голубой плесенью имеет нежную и легкую текстуру. Внутри сыр мягкий, его можно сравнить с кремовым или белым мрамором, украшенным рисунком из голубых прожилок. Аромат сыра Blue — специфический и яркий, а вкус — солоноватый, умеренно острый и пряный. Сыр идеально сочетается с орехами, грушами, инжиром, виноградом и цельнозерновым свежим хлебом. Идеален для канапе, салатов из овощей и фруктов, горячих бутербродов, пиццы, соусов, пасты, закрытых пирогов и блюд с морепродуктами

Сыр мягкий с белой плесенью "Бри" 125 гр • Мягкий и нежный вкус в сочетании с благородной белой плесенью и изысканным ароматом бри погружает в гастрономическое путешествие по французским улочкам • Подавайте сыр комнатной температуры • Чтобы вкус бри раскрылся наиболее полно, • за полчаса до употребления достаньте его из • холодильника • Бри хорошо сочетается с фруктами, свежим • багетом и орехами. Подходит к красному • или игристому вину. Отлично дополняет • кофе • Срок созревания: 2-4 недели

Сыр с голубой плесенью "Дорблю" 50%, вес куска ~1,3 кг • Сыр Dorblu Classic с голубой плесенью 50% - это яркий представитель изысканных сыров родом из Германии. Он производится по оригинальной технологии и вызревает в закрытых погребах. У Дорблю нежная кремообразная консистенция с прожилками благородной голубой плесени Penicillium Roqueforti, пикантный, в меру соленый и слегка островатый вкус, ярко выраженный терпкий аромат. Его можно использовать при создании сырной тарелки и подавать с виноградом и медом, можно добавлять в салаты и сэндвичи, выпечку и сливочные соусы

Galbani Сыр Galbani Моцарелла 45% 125г

Galbani Сыр Galbani Моцарелла Макси 45% 250г

Galbani Сыр Galbani Моцарелла Макси 45% 250г

Galbani Сыр Galbani Моцарелла Боккончини 45% 8шт*25г