Шоколад Pergale темный 100 г

Вес: 0.1 • Тип: Шоколад • Тип упаковки: Пачка • Количество: 1 • Состав: Сахар, тертое какао, какао масло, эмульгаторы: соевые лецитины, полиглицерол полирицинолеат, ароматизатор, сахарный сироп (сахар, вода), глюкозный сироп, паста из манго 14% (глюкозный сироп, сахар, концентрированный манговый сок 0.7%, мальтодекстрин, влагоудерживающий агент глицерин, ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота, эмульгатор соевые лецитины, поваренная соль, консервант сорбат калия • Вид: Темный • Срок годности: 14 месяцев • Условия хранения: Хранить при температуре 18°С ± 3°С и относительной влажности воздуха не более 70% • Белки: 5.3 • Энергетическая ценность: 493 • Углеводы: 58 • Жиры: 26 • Добавки: Манго • Страна-производитель: Латвия

Вес: 0.093 • Тип: Шоколад • Тип упаковки: Пачка • Состав: Шоколад 98% (сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгаторы (соевый лецитин, полиглицерол полирицинолеат), ароматизатор), лиофилизированные кусочки малины 2% • Вид: Темный • Срок годности: 12 месяцев • Условия хранения: Хранить при температуре 18°С ± 3°С и относительной влажности воздуха не более 70% • Белки: 5.5 • Энергетическая ценность: 504 • Углеводы: 53 • Жиры: 3 • Добавки: Малина • Страна-производитель: Литва

Вес: 0.093 • Тип: Шоколад • Тип упаковки: Пачка • Состав: Шоколад 98% (сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгаторы (соевый лецитин, полиглицерол полирицинолеат), ароматизатор), лиофилизированные кусочки клюквы 2% • Вид: Темный • Срок годности: 12 месяцев • Условия хранения: Хранить при температуре 18°С ± 3°С и относительной влажности воздуха не более 70% • Добавки: Клюква • Страна-производитель: Литва

Pergale Шоколад Pergale Dark темный с манго 100г

Pergale Шоколад Pergale Dark темный с манго 100г

Pergale Шоколад Pergale Dark темный с апельсином 100г

Pergale Шоколад Pergale Dark темный с апельсином 100г

Шоколад Бабаевский темный, изготовлен по оригинальной рецептуре с добавлением расколотых надвое ядер лесного ореха

Шоколад, концентрированный темный в дисках 70% - содержит всего 4% добавочного какао-масла. Благодаря этому вкус гораздо более интенсивный, концентрированный. Это позволяет минимизировать закладку шоколада в десерт на 30-50% • Не темперируется. Не используется для отливки корпуса конфет и декоративных элементов (всего 4% добавочного какао-масла) • Сфера применения концентрированного шоколада: выпечка, ганаш, мусс, крем, начинка, трюфели, чизкейк, мороженое, соусы • Текучесть: 2 капли