Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых сейчас в избытке. Но каждому порой не хватает самой малости, какой-то маленькой информации, секрета, рекомендации, науки в конце концов, которые может дать только специалист, только человек, который учился искусству кулинарии, как учатся врачебному, учительскому, инженерному и множеству других искусств, чтобы владеть ими в совершенстве. Книга, написанная Владимиром Васильевичем Усовым, дает как раз, основы, школу, знание. Он много лет преподавал науку о еде в кулинарных вузах, и знает о ней наверное все. Объем информации огромен, поэтому в этой книге автор делится только Закусками и Основными блюдами
Буквоед
г. Москва (пункт выдачи заказов)
553 руб.
Идея создания справочника принадлежит профессору Журавлеву Владимиру Васильевичу. В нем систематизированы знания и опыт в области технологий используемых при производстве инструмента из сверхтвердых материалов, а также технологических процессов реализуемых с их применением. Книга - определенный этап в жизни ОАО "ВНИИАЛМАЗ" - научно-исследовательского института с 65-летней историей, с уникальными научно-техническими традициями. Книга - дань уважения ученым и инженерам, которые создавали эти знания и определенный ориентир для тех, кто успешно продолжает работать в этих направлениях. Благодаря симбиозу опыта и знаний ветеранов, креативу и здоровых амбиций молодежи, которые с гордостью называют себя российскими инженерами, в настоящее время в институте разрабатываются инструменты нового поколения и технологические процессы с их применением
My-shop.ru
г. Москва
1 120 руб.
Книга известного писателя-фронтовика Владимира Васильевича Карпова (1922—2010) представляет собой сборник историй о суровых буднях фронтового разведчика Василия Ромашкина. Некоторые события в них выглядят совершенно невероятными, однако, по утверждению автора, все они — подлинные! • В настоящее издание включены наиболее увлекательные и захватывающие эпизоды разведывательных заданий Ромашкина и его товарищей
My-shop.ru
г. Москва
442 руб.