Романов А Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы

цена 904 руб.

Перейти в интернет-магазин

купить в магазине Буквоед г. Санкт-Петербург

Эта книга - первая попытка собрать и обобщить разрозненную информацию, связанную с технологией хлебопечения и значением хлеба • "Энциклопедия пекаря" создана на основе анализа и систематизации сведений из разных источников: монографий, учебников, нормативной и технической документации, отраслевых журналов, диссертаций, производственного опыта. Она содержит более 3300 статей, посвященных гигиене питания и безопасности хлебобулочных изделий, сырью и пищевым добавкам, необходимым для их производства, технологиям и процессам хлебопекарного производства и необходимого для этого оборудования, организации производства и контролю за ним, хранению и реализации хлебобулочных изделий, их видам и значению • Это настольная книга любого специалиста, занятого в сфере производства или продажи хлебобулочных изделий, а также владельцев ресторанов, кафе и закусочных подробнее

Культура и природа, спорт и отдых, традиции и обычаи, мегаполисы и провинциальные города - все, что нужно знать о современной России, вы найдете на страницах этой энциклопедии

Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)

281 руб.

Современные технологии комплексного освоения подземного пространства мегаполисов

В книге рассмотрены основные проблемы и задачи комплексного освоения подземного пространства крупных и крупнейших городов, выполнены обзор и систематизация классификаций подземных сооружений, не связанных с добычей полезных ископаемых, а также основных градостроительных подходов к освоению подземного пространства; проведён анализ условий применения «высоких технологий» подземного строительства в различных инженерно-геологических, геоэкологических и градостроительных условиях; рассмотрена взаимосвязь конструктивных и объёмно-планировочных решений подземных сооружений с технологией их возведения.Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников, а также студентов и аспирантов строительных ВУЗов

Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)

1 232 руб.

Современные технологии Образования Дошкольников

МегаМаркет г. Москва

266 руб.

Просвещение Искусство и современные технологии. Книга для 12-17 лет Иванова Марина Владимировна, Печенкина Анна Сергеевна

Современные технологии максимально сократили дистанцию между человеком и искусством. Теперь каждый творческий человек может сам создавать объекты искусства. Можно научиться писать картины, музыку, книги, создавать уникальную одежду, снимать кино и рисовать мульт-фильмы. Новые технологические открытия и изобретения дают нам новые инструменты для воплощения своих идей. Из этой книги вы узнаете, как технологии повлияли на поп-культуру, кинематограф, анимацию, компьютерные игры и моду

My-shop.ru г. Москва

566 руб.

Техносфера Современные технологии изготовления трехмерных электронных устройств. Учебное пособие Кондрашин Александр Алексеевич, Лямин Андрей Николаевич, Слепцов Владимир Владимирович

С развитием высоких технологий становится реальным выпуск трехмерных электронных устройств (ТЭУ), в том числе микронных и субмикронных многослойных схем. На основе классификации формирования ТЭУ на плоских (2D) и квазиобъемных (квази-3D) подложках рассмотрены основные принципы и характеристики технологий плоской печати. Сделан вывод о невозможности изготавливать по этим технологиям объемные структуры сложной формы в непрерывном технологическом цикле, а также проанализированы возможности современных технологий для производства ТЭУ. Классификация данных технологий по физическому принципу воздействия на конструкционный материал и выявление их общих недостатков показали, что использование данных технологий не позволяет эффективно формировать многослойные сложные 3D-объекты

My-shop.ru г. Москва

494 руб.

Мохов А.А Право и современные технологии в медицине. Монография

В настоящем издании рассматривается комплекс правовых проблем, обусловленных стремительным развитием современных технологий в медицине (генетических, информационных, репродуктивных и иных), появлением новых лекарственных препаратов для медицинского применения, биомедицинских клеточных продуктов и иных средств медицинского применения. Кроме того, в книге затрагиваются экологические аспекты появляющихся и внедряемых технологий, способных оказать существенное влияние на различные сферы человеческой деятельности, среду его обитания, биосферу. Настоящая монография является итогом работы Международного симпозиума "Право и современные технологи в медицине", который прошел в Московском государственном юридическом университете имени О.Е. Кутафина (МГЮА) 15-17 мая 2019 года

Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)

688 руб.

Инфра-М Современные технологии управления персоналом. Учебник Бабынина Лилия Сергеевна, Литвинюк Александр Александрович, Иванова-Швец Людмила Николаевна

В учебнике изложены вопросы, связанные с особенностями использования цифровых продуктов в системе управления персоналом организации, большое внимание уделено вопросам формирования HR-бренда и регулирования трудового поведения работников на основе использования технологий, опирающихся на основные положения теории мотивационного комплекса трудовой деятельности. Содержание учебника соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Дисциплина "Современные технологии управления персоналом" входит в учебный комплекс "Управление персоналом" и формирует профессиональные компетенции по практическому применению современных технологий, используемых в рамках HR-менеджмента. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Управление персоналом"

My-shop.ru г. Москва

1 061 руб.

Шишов О.В Современные технологии и технические средства информатизации: Учебник

Освещаются современные технологии и технические средства информатизации; определяются условия и направления их развития; прослеживается эволюция от оргтехники для работы с бумажными документами (составление, транспортировка, обработка и размножение) до устройств, обеспечивающих работу с электронными документами. Рассматриваются технические средства персонального компьютера, его периферийные устройства как основной современный инструментарий работы с информацией; мультимедийные средства и системы административно-управленческой связи. Предназначен для студентов технических специальностей системы высшего образования и специалистов в области информационных технологий

Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)

2 041 руб.

ХХI век: современные технологии подготовки экономических кадров.Монография

Монография посвящена исследованию современного состояния и развития технологий подготовки экономических кадров, методологических и организационных проблем сетевого взаимодействия вузов. Авторы предлагают собственные подходы к определению, исследованию и решению теоретических и практических задач современных технологий подготовки кадров. Монография предназначена для научных работников, преподавателей вузов, аспирантов и студентов

Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)

489 руб.

Михеева Е.В Современные технологии обучения дошкольников. ФГОС ДО. 2-е изд., перераб

В пособии представлен систематизированный материал по организации образовательной деятельности дошкольников с учетом ФГТ, позволяющий педагогу свободно ориентироваться в многообразии интегративных подходов к развитию детей, в широком спектре современных технологий, выбрать круг инновационных педагогических методов, форм, средств для эффективного использования в собственной практике. Предлагаются описание и методическое сопровождение дифференцированного обучения детей, игровых, развивающих, проектных технологий, моделирования, ИКТ, направленных на формирование общей культуры и предпосылок учебной деятельности, развитие физических, интеллектуальных и личностных качеств, обеспечивающих социальную успешность, сохранение и укрепление здоровья ребенка, оказание коррекционной помощи

Буквоед г. Москва (пункт выдачи заказов)

169 руб.

ГЭОТАР-Медиа Пародонтальное обезболивание. Современные технологии Рабинович Соломон Абрамович, Васильев Юрий Леонидович, Бабич Татьяна Николаевна, Зиновьев Игорь Анатольевич

Руководство посвящено пародонтальному обезболиванию в стоматологии. Описаны современные технологии, обеспечивающие эффективную, безопасную и прогнозированную местную анестезию. Освещены строение периодонтального комплекса, его развитие и структура, наглядно показана иннервация челюстно-лицевой области • Приведено описание карпульной технологии и особенностей ее использования при пародонтальном обезболивании. Подробно рассмотрены такие мануальные и компьютерные методы пародонтального обезболивания, как интралигаментарная, интрасептальная, ретромолярная транскортикальная анестезия, а также дана общая характеристика местных анестетиков, применяемых при данных видах обезболивания. Представлены примеры наиболее вероятных местных осложнений и схемы их лечения

My-shop.ru г. Москва

788 руб.

Директмедиа Паблишинг Современные технологии в инклюзивном образовательном пространстве. Учебное пособие Яковлева Ирина Васильевна, Подольская Олеся Александровна

В пособии отражены актуальные вопросы современных технологий, используемые при организации коррекции и обучении детей с ограниченными возможностями здоровья в инклюзивном образовательном пространстве. Описаны особенности речевого и фонационного дыхания; рассмотрены физиологические механизмы интонации; представлены цифровые технологии в системе инклюзивного образования • Учебное пособие адресовано педагогам, специалистам общеобразовательных организаций, занимающихся проблемами инклюзивного образования, обучающимся направлений подготовки: 44.03.03 Специальное (дефектологическое) образование. Направленность (профиль): «Логопедия»; 44.04.03 Специальное (дефектологическое) образование. Направленность (профиль): «Психолого-педагогическое сопровождение лиц с ограниченными возможностями здоровья»; 44

My-shop.ru г. Москва

372 руб.

Буквоед – книжный интернет магазин: купить книги, учебники, подарки.