Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand • В настоящем четвертом томе "Полного определителя птиц", как и в трех предшествующих томах, географическое распространение птиц дается по живым урочищам (бассейны рек, хребты) и по установившимся географическим наименованиям. Содержанием четвертого тома настоящей работы является описание отряда воробьиных. Обилие форм этого отряда (число видов воробьиных превышает половину общего числа всех известных в настоящее время птиц) вынудило автора стремиться к максимальной сжатости изложения. В связи с этим биологические характеристики отдельных групп неизбежно стали очень краткими и главнейшие данные по биологии воробьиных пришлось сосредоточить в общей характеристике отряда
My-shop.ru
г. Москва
1 524 руб.
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand • Часть 1, содержащая в себе: как раздроблять по частям всякаго роду мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самыя вкусныя скоромныя и пост[н]ыя кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и в прок заготовлять, с приобщением всяких пирожных, новейших рагу и соусов; также как разными образами составлять хороший уксус, солить огурцы, огородные коренья и грибы, делать масло, сыр и проч. Часть 2, содержащая в себе все кондиторския наставления, и во первых: когда должно срывать всякие летние плоды, сберегать их свежими на зиму и сушить; по том следуют разныя варенья, компоты, ягодники, мармелады, ратафии, сиропы, ликеры, бисквиты, дезертные кремы, разныя всякаго состава водки, наилучшие напитки, воды из всяких ягод, разныя наливки, вины, мороженое и желе; напоследок заключена, как делать постилы, французские конфекты, торты, мигдальные пирожки, каврижки и вкусные пряники
My-shop.ru
г. Москва
1 953 руб.