Победа Вкуса Кондитерская плитка темная

Да, это не совсем шоколад, но и не претендует на это звание • Лучше использовать в кондитерских целях, к примеру, на шоколадную глазурь или стружку на домашнюю выпечку, торты и пирожные • Традиционно изготавливается из однородной тонкоизмельченной кондитерской массы на основе сахара, какао порошка, жиров - заменителей масла какао, с добавлением или без добавления молока, тертого ореха, изюма, криспа

Да, это не совсем шоколад, но и не претендует на это звание • Лучше использовать в кондитерских целях, к примеру, на шоколадную глазурь или стружку на домашнюю выпечку, торты и пирожные • Традиционно изготавливается из однородной тонкоизмельченной кондитерской массы на основе сахара, какао порошка, жиров - заменителей масла какао, с добавлением или без добавления молока, тертого ореха, изюма, криспа

Классический шоколад «Победа» изготовлен по традиционному рецепту. Это высокое качество натуральных какао-бобов из Ганы и Кот-д’Ивуара, а также любимый вкус популярный сегодня так же, как и много лет назад • Высококачественные какао-бобы, обжаренные по особой технологии, в полной мере сохраняют полезные свойства шоколада. Он мобилизует защитные силы организма и отлично заряжает энергией, помогая бороться со стрессами • Бережно сохраняя традиционно признанный вкус, классический шоколад «Победа» одновременно является ответом современным пожеланиям покупателей, предпочитающих полезные, вкусные и привлекательные продукты

Вкус и запах: Насыщенный вкус какао с лёгким фруктовым ароматом • Цвет: Тёмно- коричневый, характерный для данного типа шоколада • Текстура: Твердая, однородная • Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб • Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада • Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 30–31 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C. Вязкость при 40 °C 1500-3500 mPa/s/. Текучесть при 40 °C 3-7 N/ml. Измельчение 18–25 μm

Вкус и запах: Насыщенный вкус какао с лёгким фруктовым ароматом • Цвет: Тёмно- коричневый, характерный для данного типа шоколада • Текстура: Твердая, однородная • Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб • Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада • Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 30–31 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C. Вязкость при 40 °C 1500-3500 mPa/s/. Текучесть при 40 °C 3-7 N/ml. Измельчение 18–25 μm

Вкус и запах: Насыщенный молочно-карамельный, с легким ванильным ароматом • Цвет: Тёмно- коричневый, характерный для данного типа шоколада • Текстура: Твердая, однородная • Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб • Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада • Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 26–28 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C. Вязкость при 40 °C 2000-3500 mPa/s/. Текучесть при 40 °C 3-7 N/ml. Измельчение 18–25 μm

Вкус и запах: Насыщенный молочно-карамельный, с легким ванильным ароматом • Цвет: Тёмно- коричневый, характерный для данного типа шоколада • Текстура: Твердая, однородная • Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб • Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада • Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 26–28 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C. Вязкость при 40 °C 2000-3500 mPa/s/. Текучесть при 40 °C 3-7 N/ml. Измельчение 18–25 μm

Темный шоколад «Победа» изготовлен по традиционному рецепту. Это высокое качество натуральных какао-бобов из Ганы и Кот-д’Ивуара, а также любимый вкус популярный сегодня так же, как и много лет назад. Высококачественные какао-бобы, обжаренные по особой технологии, в полной мере сохраняют полезные свойства шоколада. Он мобилизует защитные силы организма и отлично заряжает энергией, помогая бороться со стрессами • Мини формат шоколада особенно популярен в качестве комплимента к чаю или кофе

Победа вкуса Шоколад Победа вкуса Два ореха темный с цельным миндалем кешью и клюквой 100г

Победа вкуса Шоколад Победа вкуса Два ореха темный с цельным миндалем кешью и клюквой 100г