Пароконвектомат Lainox NABOO COMPACT CBEN061R

Пароконвектомат Lainox NABOO Compact COEN026R+ICLD предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Модель оснащена сенсорным управлением, 2-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS, 4-точечным датчиком-термощупом Ø3 мм и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 • Режимы приготовления • Interactive Cooking System: система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь с описанием блюд и ингредиентов • Ручные режимы • Конвекция: от 30 до 300 °C Пар: от 30 до 130 °C • Комбинированный: от 30 до 300 °C • Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 15 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде • Многоуровневое приготовление • Системы контроля • Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере • Fast-Dry®: система быстрого удаления пара • Система Delta T: параллельный контроль температуры в камере и в середине продукта с использованием 4-точечного щупа • Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков • Ecospeed®: контроль и оптимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры • Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии • Система самодиагностики • Системы управления • 7 дюймовый сенсорный экран высокого разрешения с функцией Touch Screen • Выбор функций одним касанием, многоуровневые папки, структурирование рецептов • Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора

Электрический бойлерный пароконвектомат Lainox Naboo Compact CBEN061R применяется в заведениях общепита (ресторанах, кафе) и на торговых предприятиях для приготовления различных блюд (рыбных, овощных, мясных), разогрева полуфабрикатов и выпечки кондитерских или хлебобулочных изделий. Эта модель имеет вместимость 6 гастроёмкостей GN 1/1, расстояние между уровнями 60 мм, температуру нагрева от 30 до 300 °С с тремя режимами: конвекция - от 30 до 300 °C, пар - от 30 до 130 °C, комбинированный - от 30 до 300 °C

Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE061B представляет собой пароконвектомат, предназначенный для выпечки кондитерских изделий из теста, приготовления различных блюд, разогрева полуфабрикатов. Аппарат рассчитан на применение в сфере общественного питания, торговли • NABOO 5.0 представляет NABOO coach, настоящего виртуального помощника, который проконсультирует вас на этапах приготовления, предложит наиболее подходящий тип мойки или даже уведомит вас, когда потребуется техническое обслуживание • Пароконвектомат оснащен парогенератором, системой автоматической мойки. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304

Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE101B используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров • Naboo 5.0 предоставляет вам Naboo coach - настоящего виртуального помощника, который дает советы на этапах приготовления, подсказывает наиболее подходящий цикл мойки и даже сообщает, когда требуется техническое обслуживание • Интеллектуальная энергетическая система (IES) контролирует потребление энергии, а контроль температуры остается точным и стабильным. Эксклюзивный Naboo 5.0 AUTOCLIMA управляет идеальным климатом, следовательно гарантирует оптимальное качество приготовления • Интеллектуальная диагностическая система - это совместная технология Naboo 5

Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE201B используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров • Naboo 5.0 предоставляет вам Naboo coach - настоящего виртуального помощника, который дает советы на этапах приготовления, подсказывает наиболее подходящий цикл мойки и даже сообщает, когда требуется техническое обслуживание • Интеллектуальная энергетическая система (IES) контролирует потребление энергии, а контроль температуры остается точным и стабильным. Эксклюзивный Naboo 5.0 AUTOCLIMA управляет идеальным климатом, следовательно гарантирует оптимальное качество приготовления • Интеллектуальная диагностическая система - это совместная технология Naboo 5

Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAG101B+OB101E - профессиональная модель для приготовления различных блюд с помощью конвекционного жара, пара и комбинированного режима. На панели управления вы можете регулировать насыщенность пара и температуру. В комплекте идёт душ, которым можно производить ручную мойку, а также автоматический режим мойки для очистки более недоступных мест и облегчения обслуживания аппарата. Установка на подставку

Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE201B+OB201E предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Модель оснащена сенсорным управлением, 6-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS, парогенератором, 4-точечным датчиком-термощупом Ø3 мм и дверцей с ручкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 • Режимы приготовления • Interactive Cooking System: система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь с описанием блюд и ингредиентов • Предварительный нагрев до 320 °C • Ручные режимы приготовления • Конвекция: от 30 до 300 °C • Пар: от 30 до 130 °C • Комбинированный: от 30 до 300 °C • Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 15 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде • Системы контроля • Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере • Fast-Dry®: система быстрого удаления пара • Система Delta T: параллельный контроль температуры в камере и в середине продукта с использованием 4-точечного щупа • Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков • Ecospeed®: контроль и оптимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры • Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии • Turbovapor®: автоматическое производство идеального количества пара для приготовления продуктов с волокнистой структурой • Multilevel Plus: автоматическая многоуровневая готовка, позволяющая готовить разные продукты одновременно • Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом

Пароконвектомат Lainox NABOO 5.0 NAE102B+OB102E предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Модель оснащена цветным сенсорным 10-дюймовым ЖК-дисплеем

Пароконвектомат Lainox Sapiens Compact COES061R+ILCS1+KSC004O предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Модель оснащена ручным управлением с электронной системой контроля, буквенно-цифровым светодиодным дисплеем высокой четкости, 4-х точечным термощупом и встроенным каплесборником. Корпус и рабочая камера выполенены из нержавеющей стали AISI 304, корпус электронагревателей - из нержавеющей стали INCOLOY 800 • Режимы приготовления • Автоматический режим приготовления с 95 программами в памяти, включая программы по разогреву на тарелке или противне • Возможность программирования до 99 программ в памяти в автоматической последовательности (до 9 циклов). с присвоением названия блюда и соответствующей пиктограммы • Ручное приготовление • Конвекция от 30 °C до 300 °C • Пар от 30 °C до 130 °C • Смешанный режим конвекция + пар от 30 °C до 300 °C • Системы контроля • Автореверс вентилятора • Автоматическая регулировка конденсации паров • Ручной контроль за вытяжкой камеры • Ручной увлажнитель • Легкий доступ к программируемым параметрам для персонализации пароконвектомата через пользовательское меню • 2 скорости вентилятора • Функция прерывистой вентиляции

Пароконвектомат Lainox Sapiens Compact COES061R+ILCS1+ICLD предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов • Режимы приготовления: Автоматический с 95 проверенными программами приготовления в памяти, включая программы по разогреву на тарелке и противне. Программируется с возможностью сохранения в памяти 99 программ готовки в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и соответствующей пиктограммы. Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки. ​Autoclima - автоматическая система по измерению и управлению процентом влажности внутри рабочей камеры. Fst-DRY - система быстрого удаления влажности из рабочей камеры

Электрический инжекторный пароконвектомат Lainox Naboo NAEV071R применяется на предприятиях торговли и в заведениях общепита (кафе, закусочных, ресторанах) для приготовления различных блюд (рыбных, овощных, мясных), разогрева полуфабрикатов и выпечки изделий из теста. Данное оборудование имеет вместимость 7 гастроёмкостей GN 1/1, расстояние между уровнями 70 мм, температуру нагрева от 30 до 300 °С с тремя режимами: конвекция - от 30 до 300 °C, пар - от 30 до 130 °C, комбинированный - от 30 до 300 °C, а

Пароконвектомат, автоматическая мойка, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor, бойлер, вместимость 10 уровней GN1/1 530х325мм, расстояние между уровнями 70мм, программируемый, система пароувлажнения бойлерный, щуп в комплекте, автоматическая мойка, мощность 16кВт, 380В, размеры 930х825х1040 мм, масса 174 кг, Lainox