Нож Шефа Kanetsune, сталь DSR1K6, рукоять pakka wood

Kanetsune Ko-Deba - это универсальный кухонный нож, который станет вашей правой (или левой) рукой на кухне. Клинок изготовлен из некапризной стали DSR1K6, которая не требует особого ухода и легко точится. Благодаря оптимальной толщине в 1,5 мм, он идеально сбалансирован и отлично режет. Деревянная рукоять имеет удобную эргономичную форму, что вместе с шириной клинка позволяет удобно держать нож поварским хватом. Kanetsune Ko-Deba справится с любой задачей, будь то нарезка овощей, мяса или рыбы, что делает его отличным дополнением к арсеналу любого кулинара

Большой шеф-нож - это необходимость для каждого, кто любит готовить. С его помощью вы сможете легко нарезать крупные продукты, такие как мясо, овощи или фрукты, а также одновременно работать с несколькими ингредиентами. Ширина ножа позволяет быстро и эффективно перемещать нарезанные продукты с доски в сковороду или миску.Клинок изготовлен из нержавеющей стали DSR-1K6, которая является простым и надежным выбором. Эта сталь легко точится, что позволяет поддерживать идеальную остроту режущей кромки. Вам не потребуется особых усилий для ухода за ножом ввиду высокой коррозионной стойкости. Режущая геометрия характерна для японских ножей: очень острая и деликатная.Рукоятка выполнена из стабилизированной древесины, что делает ее устойчивой к воздействию воды и агрессивных сред

Профиль накири делает этот нож очень особенным. Прямая режущая кромка, большая ширина и прямоугольная форма - все это обеспечивает невероятную удобность при шинковании овощей и зелени. С этим инструментом вы сможете быстро и легко нарезать ингредиенты для своих кулинарных шедевров.Клинок изготовлен из нержавеющей стали DSR-1K6, которая по своим свойствам похожа на сталь 65Х13. Это означает, что нож имеет идеальное сочетание легкости заточки и высокой ударной вязкости. Сталь устойчивая к коррозии, поэтому вы можете не беспокоиться о ржавчине даже при частом мытье.Рукоять выполнена из стабилизированной древесины, что делает ее устойчивой к воздействию воды. Вы можете не опасаться, что рукоять деформируется или потрескается под влиянием влаги. Дерево обеспечивает комфортный и надежный хват, что позволяет уверенно держать нож в руке во время кулинарных экспериментов

Нож Нерпа сталь 65х13, филейный, рукоять береста • Цвет рукояти может отличаться