Нож кухонный филейный Shimomura, сталь DSR1K6, рукоять pakka wood

Kanetsune Ko-Deba - это универсальный кухонный нож, который станет вашей правой (или левой) рукой на кухне. Клинок изготовлен из некапризной стали DSR1K6, которая не требует особого ухода и легко точится. Благодаря оптимальной толщине в 1,5 мм, он идеально сбалансирован и отлично режет. Деревянная рукоять имеет удобную эргономичную форму, что вместе с шириной клинка позволяет удобно держать нож поварским хватом. Kanetsune Ko-Deba справится с любой задачей, будь то нарезка овощей, мяса или рыбы, что делает его отличным дополнением к арсеналу любого кулинара

Профиль накири делает этот нож очень особенным. Прямая режущая кромка, большая ширина и прямоугольная форма - все это обеспечивает невероятную удобность при шинковании овощей и зелени. С этим инструментом вы сможете быстро и легко нарезать ингредиенты для своих кулинарных шедевров.Клинок изготовлен из нержавеющей стали DSR-1K6, которая по своим свойствам похожа на сталь 65Х13. Это означает, что нож имеет идеальное сочетание легкости заточки и высокой ударной вязкости. Сталь устойчивая к коррозии, поэтому вы можете не беспокоиться о ржавчине даже при частом мытье.Рукоять выполнена из стабилизированной древесины, что делает ее устойчивой к воздействию воды. Вы можете не опасаться, что рукоять деформируется или потрескается под влиянием влаги. Дерево обеспечивает комфортный и надежный хват, что позволяет уверенно держать нож в руке во время кулинарных экспериментов