Нож сантоку Gipfel Damascus 52159 18 см

Материал: Дамасская сталь • Цвет: Черный • Материал ручки: Стеклотекстолит G10 • Мытье в посудомоечной машине: Нет • Нож-топорик Gipfel Damascus 52160 18 см. Толщина лезвия 2,5 мм. Материал: 67-слойная японская дамасская нержавеющая сталь премиум класса VG-10 • Секрет ножей из дамасской стали заключается в сочетании твердых и мягких сортов стали. Это наделяет клинок высокой твердостью, делает нож прочным, износостойким и гибким • Острая заточка сохраняется в течение длительного времени • Отличительная особенность ножей из дамасской стали - уникальный и красивый узор на клинке • Текстурированная рукоятка ножа из прочного и ударостойкого стеклотекстолита G10. Этот материал обладает повышенной водостойкостью, устойчивостью к температурным перепадам и прочностью

Материал: Дамасская сталь • Цвет: Черный • Материал ручки: Стеклотекстолит G10 • Мытье в посудомоечной машине: Нет • Нож поварской Gipfel Damascus 52157. Длина лезвия 20 см. Толщина лезвия 2 мм. Материал: 67-слойная японская дамасская нержавеющая сталь премиум класса VG-10 • Секрет ножей из дамасской стали заключается в сочетании твердых и мягких сортов стали. Это наделяет клинок высокой твердостью, делает нож прочным, износостойким и гибким • Острая заточка сохраняется в течение длительного времени • Отличительная особенность ножей из дамасской стали - уникальный и красивый узор на клинке • Текстурированная рукоятка ножа из прочного и ударостойкого стеклотекстолита G10. Этот материал обладает повышенной водостойкостью, устойчивостью к температурным перепадам и прочностью

Материал: Нержавеющая сталь • Цвет: Черный • Статьи по теме • Ножи: правильное хранение и уход

Нож Сантоку – универсальный японский нож для резки рыбы, мясо и овощей. Желобки препятствуют прилипанию нарезаемого продукта к лезвию • ZWILLING Pro ? один из самых удобных ножей. Годы кропотливой работы всемирно известного дизайнера Маттео Туна увенчались усовершенствованной геометрией режущей кромки изделия, что помогло повысить комфорт при использовании и оптимизировать технику резки. Инновационная изогнутая шейка ощущается как продолжение руки и помогает поддерживать ее правильное положение. Благодаря форме лезвия можно нарезать как в классическом «западном» стиле (раскачивающимися движениями), как и в «азиатском» (рубящими движениями). Ножи изготовлены из специальной стали, которая совершенствуется уже более 280 лет. Благодаря фирменной технике закаливания лезвия FRIODUR являются более прочными, острыми и пятноустойчивыми

Материал: Термопластичная резина • Нож поварской сантоку GIPFEL TURINO 51012 18см. Лезвие сделано из стали X30CR13. Рукоятка сварная, выполнена из стали 430 и термопластичной резины. Толщина лезвия 2,3мм. У ножа двусторонняя заточка, угол с каждой стороны 15°

Тип сантоку Материал лезвия сталь Vg-10, дамаск Твердость по шкале Роквелла 61 Hrc Серия Damascus Длина лезвия (мм) 175 Длина ножа (мм) 305 Сталь кованая да Материал рукояти микарта Назначение Damascus Вес 0.345 Дополнительная информация Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок; двусторонняя заточка Центральный слой из стали Vgold-10 дает отличный рез и длительную остроту Дамасские обкладки Sus 430 и Sus 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться Эргономичная рукоятка из черной пакки

Количество предметов: 1 шт • Тип: нож сантоку • Тип посуды: нож • Материал рукоятки: бакелит • Цвет рукоятки: черный • Материал лезвия: сталь нержавеющая • Длина лезвия: 17,5 см • Цвет лезвия: стальной • Страна-производитель: Чехия